《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志級(jí)別為省級(jí)期刊。目前刊期為月刊。

《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志簡(jiǎn)介信息

《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》以其豐富的內(nèi)容、融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛(ài)。同時(shí)，該雜志也積極搭建科技交流與合作平臺(tái)，推動(dòng)行業(yè)科技進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展，為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

雜志定位與特色：1.專業(yè)性：作為國(guó)內(nèi)唯一的專業(yè)服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的綜合性期刊，它涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，從原料種植、收獲到加工、包裝、檢測(cè)等。2.權(quán)威性：該雜志被中國(guó)科技核心期刊、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)等多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)收錄。3.創(chuàng)新性：雜志以“傳播新理念，交流新經(jīng)驗(yàn)”為宗旨，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

該雜志以介紹有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的新政策、新經(jīng)驗(yàn)、新工藝、新技術(shù)、新裝備為主要內(nèi)容，設(shè)有熱點(diǎn)聚焦、食品開(kāi)發(fā)、應(yīng)用推廣、技術(shù)裝備、行業(yè)動(dòng)態(tài)、企業(yè)風(fēng)采、營(yíng)銷策劃、工藝探討和實(shí)驗(yàn)研究等多個(gè)欄目，為行業(yè)內(nèi)的研發(fā)、推廣人員以及院校師生提供學(xué)術(shù)交流和成果轉(zhuǎn)讓平臺(tái)。

《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志特色：

<一>來(lái)稿一經(jīng)決定采用，即發(fā)用稿通知；三個(gè)月未收到用稿通知，請(qǐng)作者自行處理。

<二>摘要是對(duì)論文的內(nèi)容不加注釋和評(píng)論的簡(jiǎn)短陳述，不用公式和化學(xué)結(jié)構(gòu)式、圖表、特殊符號(hào)等。表達(dá)力求簡(jiǎn)單，不空泛，術(shù)語(yǔ)規(guī)范，一般400字符內(nèi)。

<三>力求簡(jiǎn)明、醒目，能準(zhǔn)確反映文章主題。中文題名一般以20個(gè)漢字以內(nèi)為宜，最好不設(shè)副標(biāo)題，一般不用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，盡量不使用縮略語(yǔ)。英文題名不宜超過(guò)10個(gè)實(shí)詞。中、英文題名含義應(yīng)一致。

<四>來(lái)稿請(qǐng)務(wù)必注明姓名、單位、地址、郵編、手機(jī)號(hào)碼、E-mail地址、身份證號(hào)碼、銀行賬號(hào)及開(kāi)戶行信息，以便及時(shí)寄送樣刊等。

<五>作者對(duì)來(lái)稿的真實(shí)性及科學(xué)性負(fù)責(zé)。依照《中華人民共和國(guó)著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定，本刊可對(duì)來(lái)稿做文字修改、刪節(jié)。凡有涉及原意的修改，則提請(qǐng)作者考慮。修改稿逾期3個(gè)月不寄回者，視作自動(dòng)撤稿。

<六>帶圈數(shù)字與腳注內(nèi)容之間空一個(gè)字符。對(duì)文章中所引用的資料第一次進(jìn)行注釋時(shí)，必須將該文獻(xiàn)的作者姓名、文獻(xiàn)名、出版地、出版社、出版時(shí)間、資料所屬頁(yè)碼一并注出。

<七>來(lái)稿若為課題研究成果，則凡被省級(jí)以上單位正式立項(xiàng)的課題，應(yīng)在文中標(biāo)明課題的立項(xiàng)單位、級(jí)別、時(shí)間和編號(hào)等信息。

<八>正文內(nèi)標(biāo)題力求簡(jiǎn)短、明確，一般不超過(guò)五級(jí)。層次序號(hào)可采用一、（一）、1.、（1）、1）；不宜用①，以與注號(hào)區(qū)別。

<九>文中圖要直觀、簡(jiǎn)明、清晰。圖中的文字、符號(hào)、縱橫坐標(biāo)必須寫(xiě)清，并與正文保持一致。圖版、照片必須圖像清晰，層次分明，請(qǐng)?zhí)峁┦噶繄D或線條圖，不接收掃描圖。

<十>參考文獻(xiàn)：按照中文參考文獻(xiàn)在前，日文參考文獻(xiàn)次之，西文參考文獻(xiàn)居后的順序排列。各語(yǔ)種參考文獻(xiàn)以作者姓名讀音為序。