《上海調(diào)味品》雜志社聯(lián)系地址：上海市居家橋路955弄2號(hào)。

雜志基本信息介紹

主編：許牛根

出版地區(qū)：上海

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：31-1290/TS

國(guó)際刊號(hào)：1007-9521

雜志創(chuàng)刊于1977年，主要獲得過(guò)的榮譽(yù)有：中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

《上海調(diào)味品》雜志文章特色介紹：

<一>正文的標(biāo)題層次：層次序號(hào)采用“一、”“（一）”“1."“(1)”。

<二>有項(xiàng)目資助的須標(biāo)明資助項(xiàng)目名稱(chēng)和項(xiàng)目編號(hào)。

<三>其他來(lái)稿不得一稿多投。本刊對(duì)稿件有權(quán)刪改。

<四>原稿中圖、表集中附于文后，分別按其在正文中出現(xiàn)的先后次序連續(xù)編碼。每幅圖表應(yīng)冠有圖（表）題。說(shuō)明性的文字應(yīng)置于圖（表）下方注釋中，并在注釋中標(biāo)明圖表中使用的全部非公知公用的縮寫(xiě)。

<五>本刊注釋和參考文獻(xiàn)采用作者—年份制。文內(nèi)標(biāo)注格式采用括注方式，通常為：（作者，年份：參考頁(yè)碼）。其中，作者、年份是必備項(xiàng)，頁(yè)碼根據(jù)需要進(jìn)行標(biāo)注。