《Journal Of Sensory Studies》雜志投稿后多久回復(fù)取決于雜志審稿速度：預(yù)計 較慢,18-36周 。投稿前請仔細閱讀相關(guān)投稿須知，有任何疑問可以聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Journal Of Sensory Studies》雜志于1986年創(chuàng)刊，刊號為ISSN：0887-8250，EISSN：1745-459X，是一本專注于工程技術(shù) - 食品科技領(lǐng)域的SCIE期刊，出版周期為：Quarterly，目前未開放OA（未開放訪問）。主要發(fā)表由專家撰寫的簡短且易于理解的文章，內(nèi)容精煉且具有較高的學(xué)術(shù)價值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進展的讀者。

《感官研究雜志》發(fā)表原創(chuàng)研究和評論文章，以及側(cè)重于觀察和實驗研究的說明性和教程性論文，這些研究導(dǎo)致感官和消費者（包括行為）方法的開發(fā)和應(yīng)用于食品和飲料、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、生物、制藥、化妝品或其他材料等產(chǎn)品；營銷和消費者信息等信息；或基于感官方法的服務(wù)改進。所有論文都應(yīng)展示感官科學(xué)在方法方面的一些進步。除非作者能夠以不尋常的方式展示感官的獨特應(yīng)用，或者展示感官方法通常未應(yīng)用的新產(chǎn)品類別，否則該雜志不會發(fā)表主要側(cè)重于將標準感官技術(shù)應(yīng)用于產(chǎn)品實驗變化的論文。

在收錄情況方面，《Journal Of Sensory Studies》雜志在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志分區(qū)信息為大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)3區(qū)，影響因子為1.6，CiteScore為3.8，在工程技術(shù) - 食品科技領(lǐng)域的排名較為靠前，其 SJR為 0.392，SNIP為0.661，h-index指數(shù)為47，這些數(shù)據(jù)都反映出期刊在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和學(xué)術(shù)價值。

投稿SCI期刊后收到回復(fù)的時間因多種因素而異，具體時間如下：

初審階段：編輯初審?fù)ǔＴ?-4周內(nèi)完成，主要檢查論文的格式、規(guī)范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會將其發(fā)送給多位同行評審人進行詳細評估。這一階段是整個審稿過程中最耗時的部分，通常需要1-3個月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會根據(jù)審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結(jié)果。這一階段的時間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內(nèi)完成。

投稿者在選擇期刊時，應(yīng)考慮到審稿周期，并做好長期等待的準備，同時也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

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