《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》雜志社聯(lián)系地址：上海市江場(chǎng)西路1550號(hào)2號(hào)樓。

雜志基本信息介紹

主編：孫勇(執(zhí)行)

影響因子：0.84

出版地區(qū)：上海

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：31-1881/S

國(guó)際刊號(hào)：1671-5187

雜志創(chuàng)刊于1978年，主要獲得過(guò)的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊等。

《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》雜志文章特色介紹：

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<二>注明本文的重要題注、論文的性質(zhì)(什么基金資助項(xiàng)目或哪級(jí)管理的科研項(xiàng)目、××學(xué)位論文、獲××論文獎(jiǎng)等)和作者簡(jiǎn)介。

<三>來(lái)稿文責(zé)自負(fù)，嚴(yán)禁一稿多投。一個(gè)月內(nèi)未見處理意見，作者可自行處理。

<四>量和單位文稿中的名詞術(shù)語(yǔ)必須規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，量和單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，量的符號(hào)一律用斜體（pH及特殊符號(hào)除外），單位的符號(hào)一律用正體。

<五>本刊注釋一律采用頁(yè)下腳注，每頁(yè)單獨(dú)編號(hào)，以①②③等序號(hào)標(biāo)注于相關(guān)語(yǔ)句標(biāo)點(diǎn)后的右上角。