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    首頁 > 期刊 > 美食研究雜志 > 雜志問答 400-888-1571

    投稿《美食研究》需要什么條件?

    來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-12-15 15:06:22 7102人看過

    《美食研究》雜志是一本在工業(yè)研究領(lǐng)域具有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊,由江蘇省教育廳主管、揚州大學(xué)主辦的期刊,創(chuàng)刊于1984年,國際標(biāo)準(zhǔn)刊號 ISSN:2095-8730,國內(nèi)統(tǒng)一刊號 CN:32-1854/TS。

    《美食研究》雜志投稿需要滿足以下條件:

    <一>正文章節(jié)標(biāo)題占一行,用黑體,小標(biāo)題獨占一行,前空兩格,且一律用阿拉伯?dāng)?shù)字 (從1開始) 表示,形式為1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……

    <二>注釋:注釋主要用于對文章篇名、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容作必要的解釋或說叫,序號用帶網(wǎng)目的阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)注,放在當(dāng)頁頁腳,建議不超過5條。

    <三>文稿的著作權(quán),除《著作權(quán)法》另有規(guī)定外,屬于作者。文責(zé)由作者自負(fù)。

    <四>來稿務(wù)必注明作者單位(全稱,所在城市、郵編)、作者簡介(姓名、出生年份、性別、民族、籍貫、學(xué)歷、職稱、學(xué)位、研究方向)和聯(lián)系方式(通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱)。

    <五>研究成果所屬基金資助項目名稱及編號同時請務(wù)必提供篇名、作者姓名、單位、關(guān)鍵詞和摘要的英文翻譯。

    該雜志旨在推動工業(yè)理論與實踐的創(chuàng)新與發(fā)展,為廣大工業(yè)工作者、研究人員提供一個學(xué)術(shù)交流的平臺,主要是探索工業(yè)規(guī)律,服務(wù)工業(yè)實踐。通過發(fā)表高質(zhì)量的工業(yè)研究成果,促進工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流與合作,為工業(yè)改革與發(fā)展提供理論支持和實踐指導(dǎo)。

    《美食研究》學(xué)術(shù)信息

    影響因子:0.53

    發(fā)文量:693

    總被引次數(shù):3233

    美食研究雜志年度被引次數(shù)報告

    2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

    本刊文章見刊的年份

    2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

    在2010年的被引次數(shù)

    3 10 9 16 22 8 25 16 4 12

    被本刊自己引用的次數(shù)

    3 1 3 1 1 0 0 0 0 1

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0181 0.0783 0.1325 0.2289 0.3614 0.4096 0.5602 0.6566 0.6807 0.753

    本刊文章見刊的年份

    2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

    在2011年的被引次數(shù)

    1 11 13 14 20 13 25 24 11 7

    被本刊自己引用的次數(shù)

    0 1 0 1 1 0 0 2 0 1

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0056 0.0678 0.1412 0.2203 0.3333 0.4068 0.548 0.6836 0.7458 0.7853

    本刊文章見刊的年份

    2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

    在2012年的被引次數(shù)

    5 7 9 11 9 20 10 17 14 14

    被本刊自己引用的次數(shù)

    2 2 0 1 0 1 0 0 1 2

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0347 0.0833 0.1458 0.2222 0.2847 0.4236 0.4931 0.6111 0.7083 0.8056

    本刊文章見刊的年份

    2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

    在2013年的被引次數(shù)

    1 8 9 13 4 8 19 18 13 19

    被本刊自己引用的次數(shù)

    1 0 2 3 2 1 1 0 0 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0058 0.0523 0.1047 0.1802 0.2035 0.25 0.3605 0.4651 0.5407 0.6512

    本刊文章見刊的年份

    2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

    在2014年的被引次數(shù)

    3 10 19 12 12 8 19 18 18 7

    被本刊自己引用的次數(shù)

    2 1 1 1 1 1 2 1 3 1

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0159 0.0688 0.1693 0.2328 0.2963 0.3386 0.4392 0.5344 0.6296 0.6667

    本刊文章見刊的年份

    2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

    在2015年的被引次數(shù)

    9 11 12 22 8 17 5 9 14 12

    被本刊自己引用的次數(shù)

    5 5 4 0 3 0 0 0 0 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0484 0.1075 0.172 0.2903 0.3333 0.4247 0.4516 0.5 0.5753 0.6398

    本刊文章見刊的年份

    2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

    在2016年的被引次數(shù)

    5 22 14 24 15 14 12 2 12 12

    被本刊自己引用的次數(shù)

    0 3 1 2 0 2 2 1 0 2

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0237 0.128 0.1943 0.3081 0.3791 0.4455 0.5024 0.5118 0.5687 0.6256

    本刊文章見刊的年份

    2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

    在2017年的被引次數(shù)

    4 20 16 19 14 24 12 17 6 14

    被本刊自己引用的次數(shù)

    1 4 4 3 2 1 1 0 0 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0169 0.1013 0.1688 0.2489 0.308 0.4093 0.4599 0.5316 0.557 0.616

    本刊文章見刊的年份

    2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

    在2018年的被引次數(shù)

    7 31 21 23 17 13 22 10 8 5

    被本刊自己引用的次數(shù)

    6 8 5 3 0 1 0 0 2 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0297 0.161 0.25 0.3475 0.4195 0.4746 0.5678 0.6102 0.6441 0.6653

    本刊文章見刊的年份

    2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

    在2019年的被引次數(shù)

    7 43 62 28 31 22 10 13 9 13

    被本刊自己引用的次數(shù)

    3 23 21 5 8 4 1 1 1 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0221 0.1577 0.3533 0.4416 0.5394 0.6088 0.6404 0.6814 0.7098 0.7508

    本刊文章見刊的年份

    2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

    在2020年的被引次數(shù)

    15 72 60 58 32 31 20 10 16 10

    被本刊自己引用的次數(shù)

    11 34 22 25 10 1 0 1 1 1

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0348 0.2019 0.3411 0.4756 0.5499 0.6218 0.6682 0.6914 0.7285 0.7517

    本刊文章見刊的年份

    2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

    在2021年的被引次數(shù)

    19 84 90 45 61 35 34 21 6 8

    被本刊自己引用的次數(shù)

    11 31 31 11 21 3 8 1 1 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0382 0.2072 0.3883 0.4789 0.6016 0.672 0.7404 0.7827 0.7948 0.8109

    本刊文章見刊的年份

    2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

    在2022年的被引次數(shù)

    27 86 80 73 36 40 21 14 15 9

    被本刊自己引用的次數(shù)

    13 34 29 13 9 12 2 4 0 0

    被引次數(shù)的累積百分比

    0.0573 0.2399 0.4098 0.5648 0.6412 0.7261 0.7707 0.8004 0.8323 0.8514

    聲明:以上內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料,如有不準(zhǔn)確之處,請聯(lián)系我們進行修改。

    美食研究雜志,季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:飲食文化、烹飪原料、美食營養(yǎng)等。于1984年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

    北大期刊 1-3個月審核
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