時(shí)間：2023-08-16 17:05:58
序論：在您撰寫鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村體育旅游 發(fā)展 因素
鄉(xiāng)村體育旅游是以體育資源和一定的體育設(shè)施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅游游覽的過(guò)程中提供融健身、娛樂(lè)、休閑、交際等各種服務(wù)于一體的經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目群,它能使人與自然、社會(huì)和諧統(tǒng)一[1]。
我國(guó)幅員遼闊、民族眾多,復(fù)雜的地理環(huán)境及多樣的氣候特征,為發(fā)展鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)提供了優(yōu)良的自然條件。我國(guó)小型多樣化的鄉(xiāng)村體育旅游已逐漸發(fā)展起來(lái)。1986年中國(guó)國(guó)際鄉(xiāng)村體育旅游公司的成立[2],為中國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游業(yè)的發(fā)展起到了很大的作用。
1.我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展存在的問(wèn)題
1.1設(shè)施不完善
旅游設(shè)施是接待旅游者參觀游覽的物質(zhì)設(shè)備條件。鄉(xiāng)村體育旅游設(shè)施包括旅游交通工具和交通設(shè)備、旅游賓館、旅游飯店、供應(yīng)旅游商品的商店、供旅游者運(yùn)動(dòng)和娛樂(lè)的設(shè)施以及為適應(yīng)旅游者的不同需要和愛好而準(zhǔn)備的各種設(shè)施。鄉(xiāng)村體育旅游設(shè)施是否齊全、實(shí)用,服務(wù)是否周到,標(biāo)志著鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)開發(fā)的程度,是鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)的硬件條件標(biāo)準(zhǔn),在這方面,我國(guó)與先進(jìn)的國(guó)家相比還有差距。
其次,鄉(xiāng)村體育旅游的服務(wù)質(zhì)量差。高質(zhì)量鄉(xiāng)村體育旅游服務(wù)包括服務(wù)主動(dòng)、周到、熱情,使游客有賓至如歸的感覺(jué)。優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù),應(yīng)該既使旅游者滿意,又能提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。但我們還存在著管理水平低、服務(wù)質(zhì)量差,旅客不滿意等急需解決的問(wèn)題。
1.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、形式老化、內(nèi)容多年不變
我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品供給目前還外于被動(dòng)和力不從心的落后狀態(tài),長(zhǎng)期以來(lái)一直實(shí)行包價(jià)形式的鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品,不能適應(yīng)不同年齡的需求。另外,鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品質(zhì)量下降也是一個(gè)十分突出的問(wèn)題,應(yīng)引起有關(guān)部門的高度重視。
1.3資源開發(fā)不力
我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游自然資源和人文資源種類多,分布廣適合大力發(fā)展鄉(xiāng)村體育旅游。但目前我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,成為制約我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的主要因素。主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。
1.3.1自然資源開發(fā)利用程度不夠,內(nèi)容單一,缺乏特色
鄉(xiāng)村體育旅游自然資源開發(fā)不夠,缺乏富有特色的鄉(xiāng)村體育旅游項(xiàng)目,影響我國(guó)休閑型鄉(xiāng)村體育旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
1.3.2體育人文資源的開發(fā),觀賞性的多,參與性的少
我國(guó)體育人文資源的開發(fā),觀賞性的比賽和表演偏多,主要屬于觀賞型鄉(xiāng)村體育旅游,大多數(shù)人處于旅游觀賞的位置,達(dá)不到體育健身的目的[3]。這主要是因?yàn)槲覈?guó)體育人文資源的開發(fā)主要集中在體育比賽和民族傳統(tǒng)體育表演方面。我國(guó)由于體育場(chǎng)地缺乏,富有特色的體育建筑很少,能作為鄉(xiāng)村體育旅游資源得到開發(fā)的更少。游客參與性強(qiáng)的大型體育娛樂(lè)場(chǎng),因?yàn)樾枰^多的投資,只有北京、深圳等少數(shù)幾個(gè)城市近郊出現(xiàn),在其他許多城市很少見,難以滿足人們對(duì)短線鄉(xiāng)村體育旅游的需求[4]。鄉(xiāng)村體育旅游人文資源開發(fā)過(guò)于注重觀賞性,忽視參與性,致使我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展不能滿足城市居民休閑健身的主要需求,缺乏發(fā)展后勁[5]。
1.4鄉(xiāng)村體育旅游人才短缺
鄉(xiāng)村體育旅游人才是鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)和鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵因素。我國(guó)目前鄉(xiāng)村體育旅游人才的現(xiàn)狀,卻成為影響我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的重要因素。
1.4.1鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)的專業(yè)人才短缺
鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)需要進(jìn)行科學(xué)論證,整體規(guī)劃布局各種體育活動(dòng)項(xiàng)目。這些工作需要既精通旅游知識(shí)、又精通體育知識(shí)的專業(yè)人員,而目前這一方面的人才還很短缺,難以形成有組織、成規(guī)模的專業(yè)力量[6]。
1.4.2鄉(xiāng)村體育旅游營(yíng)銷人才缺乏
鄉(xiāng)村體育旅游資源得到開發(fā)后,必須通過(guò)營(yíng)銷宣傳才能開拓潛在的鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)。鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷宣傳,需要通曉體育、旅游、營(yíng)銷等多方面知識(shí)的復(fù)合型人才,但這樣的人才極其缺乏[7]。致使我國(guó)當(dāng)前專業(yè)的體育旅行社非常少,綜合性旅行社內(nèi)負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品營(yíng)銷的部門也不多,已從業(yè)人員鄉(xiāng)村體育旅游知識(shí)欠缺。鄉(xiāng)村體育旅游營(yíng)銷人才缺乏,導(dǎo)致鄉(xiāng)村體育旅游產(chǎn)品難以為大眾所熟知,不能促使人們產(chǎn)生鄉(xiāng)村體育旅游需求。
1.5缺乏完善的鄉(xiāng)村體育旅游政策
1.5.1鄉(xiāng)村體育旅游扶持政策缺乏
鄉(xiāng)村體育旅游在我國(guó)起步較晚,開發(fā)鄉(xiāng)村體育旅游資源的經(jīng)濟(jì)效益還未引起政府部門足夠重視。政府目前主要重視旅游資源文化品味的開發(fā),對(duì)于體育文化意義認(rèn)識(shí)不足,因此對(duì)鄉(xiāng)村體育旅游資源的開發(fā)缺乏優(yōu)惠政策扶持,導(dǎo)致我國(guó)鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展資金投入不足。由于經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,制約了鄉(xiāng)村體育旅游發(fā)展的需要。
1.5.2鄉(xiāng)村體育旅游法規(guī)政策不完善
鄉(xiāng)村體育旅游的健康發(fā)展,需要相應(yīng)的法規(guī)政策保障和管理措施。但目前我國(guó)有關(guān)鄉(xiāng)村體育旅游的法規(guī)政策還沒(méi)有出臺(tái),旅游對(duì)口管理部門也不明確,導(dǎo)致鄉(xiāng)村體育旅游市場(chǎng)出現(xiàn)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),鄉(xiāng)村體育旅游經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人經(jīng)營(yíng)混亂,鄉(xiāng)村體育旅游安全防范措施不到位,容易造成鄉(xiāng)村體育旅游安全事故的發(fā)生,影響鄉(xiāng)村體育旅游的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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[關(guān)鍵詞] 張家口 鄉(xiāng)村旅游 現(xiàn)狀 困難 對(duì)策
一、引言
鄉(xiāng)村旅游作為張家口市旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,是增加農(nóng)民收入的重要渠道。目前,張家口市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展效益初顯,方興未艾。如何發(fā)展壯大鄉(xiāng)村旅游業(yè),使其在新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中發(fā)揮更大的作用,是一個(gè)十分重要而緊迫的課題。帶著這個(gè)課題,我們多次深入到鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)縣(區(qū))和部分鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,并專門召開各類座談會(huì)征求各方面的意見,盡力掌握第一手資料,在此基礎(chǔ)上,對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形勢(shì)進(jìn)行了客觀分析,并就下一步的發(fā)展提出了一些建議和對(duì)策。
二、全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來(lái),張家口市鄉(xiāng)村旅游伴隨著全市旅游景區(qū)的發(fā)展逐漸從無(wú)到有,規(guī)模不斷擴(kuò)大,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,成為推動(dòng)張家口市新農(nóng)村建設(shè)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)、增加農(nóng)民收入的重要途徑。主要表現(xiàn)為:
1.取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益
目前全市鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)年接待能力達(dá)到100萬(wàn)人次,可實(shí)現(xiàn)旅游收入6000萬(wàn)元,其中鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均旅游收入達(dá)1000元左右。收入較高的如張北縣郝家營(yíng)鄉(xiāng)三寶營(yíng)盤村,2006年全村實(shí)現(xiàn)旅游收入350萬(wàn)元,人均達(dá)7000元。
2.彌補(bǔ)了全市重點(diǎn)旅游景區(qū)接待能力不足的問(wèn)題,帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
如崇禮縣西灣子鎮(zhèn)黃土嘴村大力發(fā)展農(nóng)家旅館,有效地緩解了萬(wàn)龍滑雪場(chǎng)旅游旺季接待能力不足的問(wèn)題。鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)的興起,不僅使當(dāng)?shù)卮迕瘾@得了較為可觀的旅游收入,而且?guī)?dòng)了周邊地區(qū)的畜牧、草業(yè)、蔬菜等產(chǎn)業(yè)以及勞務(wù)、運(yùn)輸?shù)鹊谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.農(nóng)民的思想觀念和村容村貌發(fā)生了較大變化
鄉(xiāng)村旅游的逐漸興起和壯大,使廣大農(nóng)民在參與旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中開闊了眼界,解放了思想,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的主體意識(shí)得以激發(fā),市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和開放意識(shí)明顯增強(qiáng),文明禮貌、誠(chéng)實(shí)守信、整潔衛(wèi)生的思想觀念逐步樹立,有力地推動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)的順利開展和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
三、存在的困難和問(wèn)題
1.一些地方和部門對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)程度不高,支持力度不夠
一是部分縣區(qū)和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)同志雖然對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要性有所認(rèn)識(shí),但還不夠到位,特別是對(duì)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)農(nóng)民致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至本地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大作用還沒(méi)有引起足夠的重視,沒(méi)有把這項(xiàng)工作擺上重要議事日程。二是對(duì)如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識(shí)模糊,思路不清,辦法措施不多,致使一些鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)仍處于自發(fā)的、零散的、無(wú)序的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。三是一些基層干部群眾存在懶惰心理,被動(dòng)地等靠要,不能夠自動(dòng)地著手去干,責(zé)任心和主動(dòng)性有待于進(jìn)一步增強(qiáng)。四是扶持力度不夠,有的沒(méi)有制定實(shí)施方案,有的政策不夠完善,有的資金配套跟不上,各方面的扶持措施和力度未能有力地統(tǒng)籌跟進(jìn)。
2.整體規(guī)模較小,基礎(chǔ)條件較差
目前,張家口市鄉(xiāng)村旅游基本上以一家一戶自發(fā)地依托附近大的旅游景區(qū)建農(nóng)家旅館為主要形式,經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍小,主要集中在滿足游客餐飲、住宿等基本消費(fèi)方面,游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)等特色旅游項(xiàng)目很少,民俗文化含量較低,還沒(méi)有形成較大的規(guī)模和特色。同時(shí),鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)條件普遍較差,臟亂差問(wèn)題仍比較突出。有的示范點(diǎn)鄉(xiāng)村道路還沒(méi)有硬化,人們戲稱為“晴天‘揚(yáng)灰路’,雨天‘水泥路’”。有的示范點(diǎn)村莊路邊牲畜糞便隨處可見,生活垃圾隨意亂倒,亂柴亂草堆放無(wú)序,環(huán)境衛(wèi)生很差。有的農(nóng)家旅館沒(méi)有供游客入廁、洗澡的地方,其他基本設(shè)施也不夠完善,給游客帶來(lái)了諸多不便。
3.旅游產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,沒(méi)有形成特色品牌
張家口市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品沒(méi)有與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)建設(shè)、農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、特色農(nóng)副產(chǎn)品資源開發(fā)、獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗很好地結(jié)合起來(lái),產(chǎn)業(yè)鏈條過(guò)短,旅游商品的開發(fā)和銷售還沒(méi)有形成較為完整的產(chǎn)業(yè)體系,特色品牌還沒(méi)有真正樹立起來(lái),導(dǎo)致了張家口市鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理,游客的人均消費(fèi)較低,鄉(xiāng)村旅游的整體效益不高,對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)及縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)效應(yīng)未能充分顯現(xiàn)出來(lái)。
4.從業(yè)人員整體素質(zhì)不高,管理不夠規(guī)范
鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的從業(yè)人員大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,雖然村民具有樸實(shí)憨厚、熱情好客的優(yōu)良傳統(tǒng),但因文化水平及整體素質(zhì)較低,管理和接待還處于較低水平。由于專業(yè)培訓(xùn)跟不上,管理不夠規(guī)范,出現(xiàn)了一些諸如強(qiáng)行向游客兜售農(nóng)產(chǎn)品、拉客宰客、惡性無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等不良現(xiàn)象。人才隊(duì)伍的整體素質(zhì)和內(nèi)部管理水平與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形勢(shì)的需要還很不適應(yīng),亟待提高。
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與對(duì)策建議
1.大力解放思想,充分認(rèn)識(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重大意義
目前,鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn),潛力十分巨大。大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,對(duì)于推動(dòng)張家口市農(nóng)民持續(xù)增收,促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè),帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和全面建設(shè)小康社會(huì)具有十分重要的意義。全市各級(jí)各部門一定要大力解放思想,高度重視并切實(shí)將其擺上重要議事日程予以推動(dòng),緊緊抓住國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的良好機(jī)遇,切實(shí)加大扶持力度,強(qiáng)化工作措施,促其盡快做大做強(qiáng)。
2.堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃,為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展提供先決條件
規(guī)劃出生產(chǎn)力、出效益,科學(xué)規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本前提。各縣區(qū)要深入挖掘資源,將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、強(qiáng)化農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及文明生態(tài)村建設(shè)等有機(jī)結(jié)合起來(lái),本著“高起點(diǎn)定位,高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),高水平開發(fā)”和可持續(xù)發(fā)展的原則,編制完善鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,保證對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的科學(xué)有序開發(fā)和永續(xù)利用。要將鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)規(guī)劃納入所在地小城鎮(zhèn)和村莊建設(shè)規(guī)劃中,統(tǒng)一編制,統(tǒng)一實(shí)施,加強(qiáng)對(duì)規(guī)劃編制和實(shí)施的監(jiān)督指導(dǎo),切實(shí)提高規(guī)劃的科學(xué)性、可操作性和實(shí)施的權(quán)威性,保證鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。
3.堅(jiān)持政府主導(dǎo),加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的扶持力度
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,堅(jiān)持政府主導(dǎo)、各有關(guān)部門大力支持是促使其加快發(fā)展的重要前提和根本保證。因此,各級(jí)各部門要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容抓緊抓實(shí),研究制定有利于鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。第一,建議市委、市政府應(yīng)盡快出臺(tái)《關(guān)于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)施意見》,細(xì)化實(shí)化具體扶持措施,切實(shí)加大資金投入力度,形成各級(jí)政府傾斜扶持、部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、全市合力推進(jìn)的機(jī)制。第二,進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度,優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展條件。要加快鄉(xiāng)村旅游道路建設(shè),結(jié)合“村村通工程”優(yōu)先解決交通干道、重點(diǎn)旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的道路交通問(wèn)題,并適時(shí)開通市區(qū)、重點(diǎn)旅游景區(qū)到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的班車線路。要搞好鄉(xiāng)村旅游環(huán)境整治,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)及周邊的環(huán)境治理,全面推進(jìn)旅游型村鎮(zhèn)建設(shè)。要加快建設(shè)水、電、訊等基礎(chǔ)設(shè)施,保證旅游村用水、用電、通訊等基本需求。第三,大力培育鄉(xiāng)村旅游合作經(jīng)濟(jì)組織,有條件的鄉(xiāng)村旅游示范村都要建立旅游行業(yè)協(xié)會(huì),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的管理、服務(wù)與引導(dǎo),不斷提高旅游產(chǎn)業(yè)的系列化、規(guī)模化、組織水平,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康有序發(fā)展。
4.打造旅游項(xiàng)目精品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
一是加快培育旅游項(xiàng)目精品。要以良好的生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村特色資源為基礎(chǔ),根據(jù)張家口市現(xiàn)有的資源分布和鄉(xiāng)村季節(jié)性特征,堅(jiān)持“因地制宜,各具特色”的原則,突出農(nóng)村自然生態(tài)特色和田園風(fēng)光,深入挖掘當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史、風(fēng)土人情、民風(fēng)民俗等地方文化,并與張家口市的紅色旅游、國(guó)防旅游、風(fēng)電參觀等結(jié)合起來(lái),對(duì)發(fā)展前景好的項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)和包裝,打造一批能夠帶動(dòng)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精品,以點(diǎn)帶面,逐步壯大。二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái),圍繞加快張家口市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,重點(diǎn)扶持一批具有自主品牌的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè),大力開發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品,盡快在全市形成鄉(xiāng)村旅游商品、食品和紀(jì)念品生產(chǎn)銷售體系,提高鄉(xiāng)村旅游的附加值,從而帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,最大限度地增加縣區(qū)財(cái)政收入和農(nóng)民收入。三是強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游的宣傳促銷。要加強(qiáng)城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間以及鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)與景區(qū)間的合作與聯(lián)合促銷,整合包裝,重點(diǎn)推介。要充分利用踏青節(jié)、賞花節(jié)、采摘節(jié)、民俗節(jié)等各種節(jié)慶活動(dòng)以及電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)站等宣傳媒體,將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng),著力提高張家口市鄉(xiāng)村旅游的知名度。
5.加強(qiáng)培訓(xùn),規(guī)范管理,不斷提高鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的質(zhì)量和水平
目前,管理不夠規(guī)范、從業(yè)人員整體素質(zhì)不高的問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)重影響了張家口市鄉(xiāng)村旅游的對(duì)外形象和擴(kuò)模增效。各級(jí)各有關(guān)部門要切實(shí)加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化規(guī)范管理,不斷提高從業(yè)人員的服務(wù)水平和整體素質(zhì),保證鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。一是要把鄉(xiāng)村旅游納入各有關(guān)行業(yè)的培訓(xùn)計(jì)劃,充分利用農(nóng)閑時(shí)節(jié),通過(guò)開展多層次、多渠道、多樣化的教育培訓(xùn),重點(diǎn)提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者特別是全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶頭人、經(jīng)營(yíng)戶和服務(wù)者的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能。二是要抓緊制定和推行鄉(xiāng)村旅游住宿、餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等主要消費(fèi)環(huán)節(jié)的服務(wù)規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步健全鄉(xiāng)村旅游的執(zhí)法監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查。三是要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員從業(yè)行為的規(guī)范管理,堅(jiān)決依法打擊欺行霸市、欺詐游客和“黃、賭、毒”等違法行為,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。
6.廣泛動(dòng)員全社會(huì)力量積極參與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展具有很強(qiáng)的社會(huì)參與性,必須廣泛動(dòng)員方方面面的社會(huì)力量積極參與,共同開發(fā)。要積極引導(dǎo)民營(yíng)企業(yè)家、大中專畢業(yè)生、城鎮(zhèn)下崗職工、具有一定資金和經(jīng)驗(yàn)積累的外出務(wù)工農(nóng)民等各類社會(huì)力量投資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,興辦各種旅游開發(fā)性企業(yè)和實(shí)體,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。要進(jìn)一步加大社會(huì)宣傳力度,廣泛開展各種鄉(xiāng)村旅游社會(huì)文化活動(dòng),提高全社會(huì)對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)知度和關(guān)注度,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游快速健康發(fā)展,進(jìn)而為促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)順利開展、持續(xù)增加農(nóng)民收入發(fā)揮應(yīng)有的作用。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)家樂(lè)；現(xiàn)狀；未來(lái)發(fā)展
一、研究背景及意義
（一）研究背景
由于現(xiàn)代旅游者越來(lái)越追求“生態(tài)”與“個(gè)性”的多樣化旅游，及城市居民回歸自然的意識(shí)的產(chǎn)生，一種新的旅游形勢(shì)也順勢(shì)產(chǎn)生，即鄉(xiāng)村旅游模式――一種在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游邊緣交叉的新型旅游。
我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起步比較晚，發(fā)展于20世紀(jì)50年代，主要是適應(yīng)外事接待的需要。近年來(lái)，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)烈，現(xiàn)代的鄉(xiāng)村旅游首先在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份和大城市展開。隨后在全國(guó)逐漸發(fā)展起來(lái)，本文在這種發(fā)展形勢(shì)下對(duì)我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)家樂(lè)模式進(jìn)行分析，并就其現(xiàn)有的發(fā)展模式存在的問(wèn)題給與一定的建議。
（二）研究意義
農(nóng)家樂(lè)旅游模式的探究對(duì)中國(guó)農(nóng)民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。
1.歷史意義
通過(guò)對(duì)前期研究人的研究總結(jié)，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)家樂(lè)旅游模式進(jìn)行分析和建議，為以后對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游模式的研究人員提供一定的資料支持。
2.現(xiàn)實(shí)意義
（1）通過(guò)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的研究探索出更好的經(jīng)營(yíng)模式和管理方法，助力發(fā)展新型的農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展模式。
（2）鄉(xiāng)村通過(guò)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游模式可以提高本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益，充分利用旅游資源。
二、我國(guó)農(nóng)家樂(lè)旅游模式發(fā)展現(xiàn)狀
（一）我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)家樂(lè)旅游模式主要特征
1.多位于鄉(xiāng)村或城郊地區(qū)，鄉(xiāng)土特征鮮明
因?yàn)檗r(nóng)家樂(lè)與文化古跡和各種風(fēng)景名勝景點(diǎn)、各種主題公園等不同，它不依靠于悠久的歷史文化遺留，不依靠與各種科技建造，它是將自己的農(nóng)村精神風(fēng)貌和獨(dú)特的鄉(xiāng)土文化融為一體，展示出自己獨(dú)特的農(nóng)家風(fēng)貌和鄉(xiāng)土氣息，而不是人工刻意雕琢的景觀。這種旅游模式主要在于通過(guò)農(nóng)家的休閑旅游活動(dòng)和獨(dú)特的生活方式，讓人們親身體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)民生活和農(nóng)村鄉(xiāng)土氣息，體驗(yàn)遠(yuǎn)離城市喧囂的感覺(jué)。
2.接待主體主要為農(nóng)戶家庭，強(qiáng)調(diào)客體的平民性
以工薪階層為主的城市或城鎮(zhèn)平民參與者及注重生活情調(diào)的知識(shí)分子是農(nóng)家樂(lè)旅游的主要參與者。進(jìn)入農(nóng)家樂(lè)或選擇這種旅游方式的旅游主體可能是來(lái)自城市或城鎮(zhèn)的居民，他們的職業(yè)和身份各不相同，但卻有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即相似的收入水平跟消費(fèi)指向，也就是農(nóng)家樂(lè)游覽客體的平民性特點(diǎn)。
3.以城郊或鄉(xiāng)村地區(qū)自然風(fēng)光和區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)資源（如農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)等資源）為旅游資源，原生美特點(diǎn)突出農(nóng)家樂(lè)旅游中的客體非常清楚，就是現(xiàn)實(shí)存在的，具有一定的吸引力，屬于某種社會(huì)類型的鄉(xiāng)村社區(qū)模式以及質(zhì)樸自然的特有的鄉(xiāng)村景物。以上這些是對(duì)旅游者的最大吸引力，旅游者來(lái)這里是為了體驗(yàn)不一樣的生活方式和欣賞不一樣的新鮮景物，這些是農(nóng)家樂(lè)旅游中價(jià)值所在。
（二）我國(guó)農(nóng)家樂(lè)旅游的作用
1.豐富了旅游業(yè)內(nèi)涵
“農(nóng)家樂(lè)”從產(chǎn)生就帶有濃郁地方特點(diǎn)和民族風(fēng)情，產(chǎn)品內(nèi)容豐富，吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，體驗(yàn)農(nóng)村風(fēng)情，享受特色文化，使游人增加了許多消費(fèi)內(nèi)容和方式，學(xué)到很多東西，還感受到當(dāng)?shù)夭煌袼祝褂稳肆暨B忘返。
2.加快了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展
“農(nóng)家樂(lè)”讓有旅游資源地區(qū)的農(nóng)民走上了發(fā)展經(jīng)濟(jì)的路子，打破了單純以農(nóng)業(yè)為謀生手段的局面。這些農(nóng)民可以不出家門掙大錢，不用為掙到了錢討不出賬發(fā)愁，加快了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使他們脫貧致富奔小康。
3.構(gòu)建了“和諧社會(huì)”
“和諧社會(huì)”首先是勞動(dòng)力充分就業(yè)，收入水平提高，“農(nóng)家樂(lè)”破解了我國(guó)農(nóng)村發(fā)展最大的難題。農(nóng)民不離本土增加收入，自我價(jià)值得以體現(xiàn)，自信心不斷增強(qiáng)。城鄉(xiāng)交流通暢，差距日益減少，社會(huì)和諧有了保障，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施改善，文明程度提高，文化生活豐富，人流、資金流、信息流的在這些地區(qū)交匯，為農(nóng)村發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為農(nóng)村地區(qū)“和諧”發(fā)展提供了保障。
三、我國(guó)農(nóng)家樂(lè)旅游中存在的問(wèn)題
（一）產(chǎn)品種類及經(jīng)營(yíng)特色
1.產(chǎn)品種類比較單一
我國(guó)的農(nóng)家樂(lè)多為鄉(xiāng)村居民自發(fā)興辦的，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐漸增大，經(jīng)營(yíng)理念不斷更新，及人們對(duì)旅游個(gè)性化跟原生化的要求，農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)跟不上游客的需求，大部分停留在以吃、住為主的階段，參與體驗(yàn)性的項(xiàng)目極少，可以用來(lái)游玩的東西和項(xiàng)目滿足不了游客的需求。而且，同一地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，不能更多的吸引游客，回頭游客少，農(nóng)家樂(lè)效益低下。
2.經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范
由于我國(guó)大多數(shù)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目屬于自發(fā)興起，自家經(jīng)營(yíng)，因此，在項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)、宣傳策劃、接待游客等方面缺乏統(tǒng)一的組織領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)化管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，對(duì)于自家經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)，經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)證件不夠齊全，甚至有相當(dāng)一部分經(jīng)營(yíng)者屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng)。在同一地區(qū)，沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格和收費(fèi)管理等，導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)同時(shí)對(duì)環(huán)境的破壞也比較嚴(yán)重，環(huán)衛(wèi)條件差，安全缺乏保障。
3.特色不鮮明
在發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)家樂(lè)為了追求客源，丟掉自己的農(nóng)家特色，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中追求城市化的建筑。在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中，許多已經(jīng)與城市化的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相似，沒(méi)有突出農(nóng)家的優(yōu)勢(shì)和特色，自家庭院，房屋建設(shè)也沒(méi)有本地特色，失去了原有的獨(dú)特魅力。
（二）行業(yè)發(fā)展
1.發(fā)展不平衡
“農(nóng)家樂(lè)”是服務(wù)業(yè)根據(jù)當(dāng)前旅游市場(chǎng)需求發(fā)展起來(lái)的。各地市場(chǎng)需求不同，領(lǐng)導(dǎo)重視的程度不同，發(fā)展的著重點(diǎn)不同，發(fā)展的狀態(tài)也不一樣，四川、河南、浙江、湖南等省發(fā)展比較快，其它各省相對(duì)較差。這種不平衡與人們的認(rèn)識(shí)程度、重視程度有很大關(guān)系，這種趨勢(shì)表現(xiàn)在：旅游發(fā)展較快地區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”也發(fā)展較快，反之則較慢。
2.行業(yè)管理滯后
“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展質(zhì)量存在著不平衡。四川、北京、河南等地已出臺(tái)“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)，而其它地方則尚無(wú)見到，全國(guó)尚沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的地方發(fā)展規(guī)范一點(diǎn)，其它地方基本上還是自由發(fā)展。全國(guó)“農(nóng)家樂(lè)” 總結(jié)、研究的滯后，管理跟不上，沒(méi)有專門機(jī)構(gòu)管理。
3.整個(gè)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量偏低
各地對(duì)于“農(nóng)家樂(lè)”的研究和管理跟不上，服務(wù)質(zhì)量偏低。設(shè)施條件、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生條件多隨心所欲，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃成了統(tǒng)病，難以形成有效管理。農(nóng)民對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”認(rèn)識(shí)不足，特色保持不夠，城市化現(xiàn)象正在蔓延。
四、建議策略
（一）功能多元化和綜合性發(fā)展
農(nóng)家樂(lè)一般是為游客提供吃住為主，功能比較單一，不能滿足游客的多樣化需求。現(xiàn)在的農(nóng)家樂(lè)可以在將自己的經(jīng)營(yíng)擴(kuò)大化綜合化，在為游客提供吃住以外，還提供觀光、旅游、休閑、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健身等多種活動(dòng)，這樣滿足了游客多樣化和個(gè)性化的需求，使農(nóng)家樂(lè)的功能和項(xiàng)目?jī)?nèi)容向多元化和綜合化發(fā)展。
（二）經(jīng)營(yíng)合作化方向發(fā)展
從整體來(lái)看，全國(guó)的農(nóng)家樂(lè)仍處于規(guī)模小、布局分散、層次不高、無(wú)序發(fā)展的狀態(tài)。這種狀態(tài)很難滿足大量旅游者的需要，更不能接待一些旅游團(tuán)隊(duì)。因此，當(dāng)?shù)卣梢詫?duì)自發(fā)興起的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者提供一定的扶持，并將當(dāng)?shù)氐摹吧簟甭?lián)合起來(lái)開始經(jīng)營(yíng)，打造一個(gè)農(nóng)家樂(lè)合作社或者服務(wù)中心，并實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一接待、統(tǒng)一包裝對(duì)外營(yíng)銷，這種合作經(jīng)營(yíng)的方式可以極大地促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)的規(guī)模化發(fā)展。
（三）特色化和品牌化經(jīng)營(yíng)發(fā)展
農(nóng)民自己經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)，產(chǎn)品缺乏特色和品牌，難于吸引更多的游客。因此，經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶可以打造屬于自己地方特色的品牌和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，農(nóng)家樂(lè)通過(guò)營(yíng)造自己的特色和品牌，提高了農(nóng)家樂(lè)的知名度。
（三）休閑和體驗(yàn)方向發(fā)展
農(nóng)家樂(lè)旅游是中國(guó)農(nóng)民的創(chuàng)造，也是在中國(guó)土生土長(zhǎng)的一種新型鄉(xiāng)村旅游形式，它的出現(xiàn)反映了改革開放以后的中國(guó)農(nóng)民，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村旅游價(jià)值的新認(rèn)識(shí)和新觀點(diǎn)，農(nóng)家樂(lè)旅游的參與體驗(yàn)，可以讓游客親自參加農(nóng)事活動(dòng)，即可得到樂(lè)趣，又可鍛煉身體，還可從中體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛，特別是讓青少年參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，親身體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)，增強(qiáng)勞動(dòng)觀念，從中得到生活的基本技能和勞動(dòng)的快樂(lè)。（作者單位：中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)）
參考文獻(xiàn)：
[1] 謝天慧.中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（11）：2715-2720.
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)產(chǎn)品；銷售
鑒于我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展成為我國(guó)旅游行業(yè)的一支十分重要的骨干力量。這是因?yàn)槁糜螛I(yè)具有非常大的乘數(shù)效應(yīng)以及綜合功能，從而讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為落實(shí)解決城鄉(xiāng)統(tǒng)籌創(chuàng)建中國(guó)特色社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措。在我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進(jìn)程之中，如何推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售始終是無(wú)法忽略的重要課題。雖然近年來(lái)學(xué)術(shù)界對(duì)于鄉(xiāng)村旅游開展了多方面的研究，但是對(duì)于如何利用鄉(xiāng)村旅游推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售卻極少有人進(jìn)行深入探究。在此，筆者針對(duì)鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品銷售問(wèn)題實(shí)施了探究，期望能夠更好地調(diào)整我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為切實(shí)解決“三農(nóng)”問(wèn)題提供切實(shí)可行的實(shí)際參考。
一、開發(fā)適應(yīng)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游農(nóng)產(chǎn)品的必要性
近年來(lái)，我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售工作愈來(lái)愈重視，逐步采取了諸多舉措以拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得愈來(lái)愈激烈的情況下，應(yīng)當(dāng)深入結(jié)合本地耕地資源、水資源和農(nóng)產(chǎn)品等各類資源，使用新型包裝技術(shù)以及設(shè)計(jì)新觀念，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游實(shí)際，利用各項(xiàng)銷售措施，從而讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品能夠升級(jí)為具備濃郁地方特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品。這類農(nóng)產(chǎn)品不但能很好地滿足廣大游客對(duì)原生態(tài)產(chǎn)業(yè)的好奇心，而且還能夠豐富當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游形態(tài)，進(jìn)而產(chǎn)生旅游升級(jí)換代新產(chǎn)品，形成吸引外來(lái)游客的全新焦點(diǎn)與亮點(diǎn)。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游視角下的農(nóng)產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)盡可能地做到天然和無(wú)污染。農(nóng)產(chǎn)品包裝視覺(jué)語(yǔ)言應(yīng)當(dāng)側(cè)重于對(duì)色彩、圖形以及文字的調(diào)配，并且還應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上加以全面創(chuàng)新，通過(guò)把傳統(tǒng)工藝和當(dāng)前的新型工藝技術(shù)相互聯(lián)結(jié)，從而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品朝適應(yīng)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的方向加以轉(zhuǎn)換。
二、鄉(xiāng)村旅游視角下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)
鄉(xiāng)村旅游具備了有別于與普通旅游產(chǎn)品的鮮明特點(diǎn)，這樣一來(lái)，鄉(xiāng)村旅游之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售自然也就具備了特殊性。歸納起來(lái)，鄉(xiāng)村旅游視角下的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售主要有三大特點(diǎn)：一是具備即時(shí)消費(fèi)性。鄉(xiāng)村旅游之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售的一個(gè)顯著特點(diǎn)是購(gòu)買與消費(fèi)之間協(xié)同性。我國(guó)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)為各類食物，諸如蔬菜、水果以及海鮮之類，此類農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)樽陨硭邆涞纳镄砸约白匀恍蕴卣鳎哂絮r活和易于腐爛的特質(zhì)，因此游客們買了之后馬上就可食用，例如烤玉米棒、烤魚以及新鮮水果等。此類食品的最大特征是最大限度地保留了農(nóng)家風(fēng)味，顯得清新而又自然，而且這類當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品對(duì)外來(lái)游客有很大的吸引力，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的即時(shí)消費(fèi)。二是供給具有極強(qiáng)的地域性。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品可以說(shuō)是當(dāng)前鄉(xiāng)村游的一個(gè)重要構(gòu)成部分。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品文化資源的鮮明特色是地域性非常強(qiáng)。我國(guó)的地域非常廣，民族很多，而且風(fēng)俗也各不相同，氣候與地理環(huán)境的差別非常大，我國(guó) 各地在食品口味上具有極大的差別。例如，我國(guó)的西北地區(qū)的口味偏酸，西南地區(qū)的口味偏辣，華北地區(qū)的口味偏咸，而華南地區(qū)與華東地區(qū)的口味則偏甜。在鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品旅游之中，各地農(nóng)產(chǎn)品自然也會(huì)有極大的差異。同時(shí)，南方與北方的飲食習(xí)俗也各不相同，兩地游客在鄉(xiāng)村游中購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品的偏好自然也不會(huì)相同。三是直接銷售降低了流通成本。鄉(xiāng)村游中農(nóng)民們往往會(huì)把自家所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品直銷給外來(lái)游客 ，這就極大地壓縮了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷途徑，自然也就壓低了流通的成本，提升了農(nóng)產(chǎn)品所具有的附加值，同時(shí)也提升了農(nóng)民群眾的實(shí)際收入，能夠推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得可持續(xù)發(fā)展。
三、鄉(xiāng)村旅游視角下的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀
（一）農(nóng)家樂(lè)銷售模式
農(nóng)家樂(lè)作為新開發(fā)的一種鄉(xiāng)村旅游方式，業(yè)主們對(duì)自家所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施加工，依賴于周邊良好的自然田園風(fēng)光以吸引外地游客前來(lái)住宿、休閑、購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，且價(jià)格較為低廉。目前，我國(guó)大部分鄉(xiāng)村地區(qū)均有農(nóng)家樂(lè)在經(jīng)營(yíng)，通過(guò)這種方式來(lái)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人鄉(xiāng)村休閑旅游的一項(xiàng)重要內(nèi)容。依據(jù)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)之差異，農(nóng)家樂(lè)可劃分成以下三大類型：一是食宿接待模式。此類農(nóng)家樂(lè)以餐飲和住宿為主要內(nèi)容，通常位于城市附近或者知名景點(diǎn)周圍，致力于為廣大游客提供高質(zhì)量的食宿類服務(wù)、特色化農(nóng)家娛樂(lè)體驗(yàn)類項(xiàng)目。二是農(nóng)業(yè)觀光模式。以參與和互動(dòng)為主要內(nèi)容，一般位于城市郊區(qū)或者鄉(xiāng)村，致力于讓游客們深入學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)、開展農(nóng)耕文化方面的親身實(shí)踐，以投身農(nóng)事活動(dòng)的方式來(lái)體會(huì)農(nóng)家樂(lè)的內(nèi)涵。如浙江省寧波市奉化滕頭村就是這一類型的典型代表。三是休閑度假模式。主要內(nèi)容是品茶、娛樂(lè)等。這類農(nóng)家樂(lè)依托于本地出色的生態(tài)環(huán)境，從而吸引廣大游客前來(lái)消費(fèi)，比如，浙江省杭州市西湖區(qū)梅家塢就是如此。
（二）科普旅游銷售模式
科普旅游銷售模式是指利用農(nóng)業(yè)觀光基地、農(nóng)業(yè)科技園、農(nóng)業(yè)展覽館等科普?qǐng)鏊ㄟ^(guò)讓游客們參觀游覽，從而對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)有進(jìn)一步的了解。此類鄉(xiāng)村游所銷售的農(nóng)產(chǎn)品包括兩大類，一是采摘類農(nóng)產(chǎn)品，比如瓜果蔬菜等；二是深加工之后的農(nóng)產(chǎn)品。我國(guó)科普旅游發(fā)展步伐較晚，上世紀(jì)80年代的上海寶鋼的開放型生產(chǎn)流水線開放對(duì)外參觀，標(biāo)志著我國(guó)科普旅游銷售的開始。其后，我國(guó)的諸多衛(wèi)星發(fā)射基地、航天機(jī)構(gòu)以及汽車、電力、石油、酒業(yè)等行業(yè)中的大型企業(yè)開始實(shí)施科普旅游銷售工作。本世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的科普旅游開始興起，很多大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地開通了農(nóng)業(yè)科普旅游項(xiàng)目。比如，天津農(nóng)科院就建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地，其中的農(nóng)產(chǎn)品科普旅游項(xiàng)目有農(nóng)事體驗(yàn)園、園藝植物世界、農(nóng)產(chǎn)品深加工區(qū)以及釀酒文化休閑區(qū)等，可以讓游客們?cè)诜潘尚蓍e的同時(shí)學(xué)到許多農(nóng)業(yè)科普方面的知識(shí)。但是，值得一提的是，農(nóng)產(chǎn)品一定要以本地鄉(xiāng)村特色化產(chǎn)品為其內(nèi)容，切不可照搬傳統(tǒng)旅游景區(qū)所售商品，否則就會(huì)失去自身的特色，從而不利于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
（三）民俗風(fēng)情旅游銷售模式
我國(guó)是由五十六個(gè)民族所構(gòu)成的，具有十分輝煌的文化以及文明史。各民族均有自身獨(dú)具特色的服飾文化、飲食文化、耕種文化、婚喪習(xí)俗、傳統(tǒng)節(jié)慶、工藝產(chǎn)品等，從而組成了我國(guó)民俗文化的美麗畫卷。鄉(xiāng)村旅游中的民俗風(fēng)情游就是將民族風(fēng)情作為吸引外游客的主要特點(diǎn)，通過(guò)吸引各類游客來(lái)開發(fā)民俗類旅游資源。民俗風(fēng)情游可分成鄉(xiāng)村民族文化游覽、耕作文化游覽、民族文化游覽等，能夠很好地提高鄉(xiāng)村旅游所具有的豐富文化含義，并且依靠這一特色來(lái)銷售民族特色農(nóng)產(chǎn)品。這一類型的鄉(xiāng)村游的典型代表當(dāng)屬北京民俗旅游文化村。
（四）農(nóng)事體驗(yàn)旅游銷售模式
近年來(lái)，因?yàn)槿嗣袢罕娚钏降娜找嫣岣撸骟w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的人們已經(jīng)不再只局限于以觀光為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游，而是需要追求更加多的參與感以及新奇體驗(yàn)。這樣一來(lái)，農(nóng)事體驗(yàn)旅游就開始興起了。參加鄉(xiāng)村旅游的廣大游客唯有通過(guò)這種旅游方式，才能全面參與到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)生活之中的諸多方面。在此過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，把垂釣、采摘以及狩獵等體驗(yàn)內(nèi)容穿插于旅游的全過(guò)程之中，這樣一來(lái)就能夠自然而然地推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售，進(jìn)而讓游客們?cè)谧畲笙薅壬象w驗(yàn)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生活之樂(lè)趣。
四、鄉(xiāng)村旅游視角下農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展前景
（一）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格定價(jià)體系將會(huì)持續(xù)調(diào)整
價(jià)格始終是廣大游客購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中極為關(guān)注的內(nèi)容之一。如今，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格極為混亂，甚至影響到了商品流通量。除本地工商管理、城市管理等部門應(yīng)當(dāng)依法提高監(jiān)管工作的力度之外，還應(yīng)當(dāng)積極運(yùn)用更有效果的舉措，以規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)人員 的營(yíng)銷方式，切實(shí)防止在鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)之中出現(xiàn)不合規(guī)定經(jīng)營(yíng)之現(xiàn)象。當(dāng)然，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者還可依據(jù)消費(fèi)者的差異化層次出臺(tái)合理的農(nóng)產(chǎn)品差別化措施，從而更好地提升農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外銷售的額度。一是用技術(shù)上的差別進(jìn)行價(jià)格認(rèn)定，也就是按照農(nóng)產(chǎn)品所采取的技術(shù)以及服務(wù)難易狀況來(lái)進(jìn)行定價(jià)。二是用團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠來(lái)進(jìn)行定價(jià)，也就是依據(jù)購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品的具體消費(fèi)者人數(shù)進(jìn)行定價(jià)。比如，一旦有十人以上購(gòu)買即可享受到八折優(yōu)惠等。三是用時(shí)間差別來(lái)進(jìn)行定價(jià)，也就是分淡旺季、工作日與節(jié)假日等時(shí)間上差別，分別收不一樣的價(jià)格。
（二）農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售將成為常態(tài)
今后的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷如果缺少了品牌效應(yīng)，那么營(yíng)銷成效就會(huì)事倍而功半。所以，未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷必然會(huì)向著品牌化加以發(fā)展，品牌化發(fā)展也能給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)利益回報(bào)。消費(fèi)者們?cè)谄穱L特色鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品之后，如果對(duì)產(chǎn)品比較認(rèn)可，就能夠感受到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化和品牌特性，這樣一來(lái)就能帶來(lái)更加多的游客。
（三）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售將占據(jù)更大市場(chǎng)份額
網(wǎng)絡(luò)銷售可以說(shuō)是傳統(tǒng)市場(chǎng)銷售方式和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)之間相互結(jié)合之產(chǎn)物，也是近年來(lái)新出現(xiàn)的商品銷售方法之一。網(wǎng)絡(luò)銷售以國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)為基本載體，把全新市場(chǎng)營(yíng)銷手段以及觀念融合至市場(chǎng)銷售實(shí)踐之中，全面發(fā)揮出網(wǎng)絡(luò)的巨大優(yōu)勢(shì)，跨越時(shí)空之限制來(lái)實(shí)施營(yíng)銷活動(dòng)。 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售就是把網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式運(yùn)用至農(nóng)產(chǎn)品銷售之中。它具備了個(gè)性化和跨越時(shí)空等特征。因?yàn)殡娮由虅?wù)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以及政府均愈來(lái)愈重視農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)端銷售狀況，而且政府部分也及時(shí)采用了諸多舉措來(lái)推進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，而且成效明顯，極大地推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施網(wǎng)絡(luò)銷售的進(jìn)程。因?yàn)殡娮由虅?wù)技術(shù)在持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，在具體的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售過(guò)程中，鄉(xiāng)村旅游類網(wǎng)站也會(huì)發(fā)揮非常大的作用。如今，淘寶、藝龍、攜程、同程等網(wǎng)站在鄉(xiāng)村旅游中所占據(jù)的比例越來(lái)越大，利用這些網(wǎng)站，以鄉(xiāng)村旅游為切入點(diǎn)來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售，是一個(gè)很好的選擇。網(wǎng)站中的鄉(xiāng)村旅游頁(yè)面一定要有十分豐富的信息，除常規(guī)旅游網(wǎng)站都有的旅游類信息之外，還要著重介紹本地農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)信息，諸如當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的鮮明特色、實(shí)惠的價(jià)格、出色的外包裝等各類信息，并且可以提供線上交易，消費(fèi)者下訂單后只要數(shù)日即可收到新鮮采摘的特色農(nóng)產(chǎn)品，如此一來(lái)自然能夠吸引到眾多對(duì)鄉(xiāng)村旅游感興趣的消費(fèi)者們前來(lái)購(gòu)買，就能夠很好地提升本地農(nóng)產(chǎn)品的銷量，進(jìn)而提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾的收入。
結(jié)束語(yǔ)
綜上所述，由于我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的全面推進(jìn)，運(yùn)用鄉(xiāng)村旅游來(lái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。這一銷售方式不僅能夠?yàn)楫?dāng)?shù)貜V大農(nóng)民群眾提供更加多的就業(yè)機(jī)會(huì)，從而提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)村群眾的實(shí)際收入，而且還能推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展，為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展予以更大更有力的支持。當(dāng)然，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游視角來(lái)分析農(nóng)產(chǎn)品銷售的探討還處于初級(jí)階段，本文的分析還不夠細(xì)致全面，對(duì)于下一步發(fā)展前景的把握也不一定準(zhǔn)確，這些均需要在今后開展更加深入的研究，從而推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)產(chǎn)品銷售事業(yè)取得新的更大的發(fā)展。
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一、咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述
咸陽(yáng)市的鄉(xiāng)村旅游具有很強(qiáng)的吸引力，包括優(yōu)美的風(fēng)光、宜人的環(huán)境、淳樸的民風(fēng)、獨(dú)特的民俗。近年來(lái)，咸陽(yáng)市的鄉(xiāng)村旅游與民俗文化、休閑農(nóng)業(yè)、等融合發(fā)展，既拉動(dòng)了咸陽(yáng)旅游市場(chǎng)的整體提升，又讓參與鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)民增加了經(jīng)濟(jì)收入。如今，咸陽(yáng)市的鄉(xiāng)村旅游形成了以禮泉袁家村、興平馬嵬驛、涇陽(yáng)茯茶鎮(zhèn)為代表的咸陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)，不僅成為咸陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)極，也成為陜西省乃至全國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新引擎。中國(guó)社科院輿情實(shí)驗(yàn)室2016年《中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告》，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成熟度排名中，浙江、陜西、四川位列三甲。城市排名中，咸陽(yáng)列杭州之后，排名第二，接著是成都、寧波、洛陽(yáng)、黃山等18個(gè)城市。
二、咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
（一）發(fā)展優(yōu)勢(shì)
1.豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。咸陽(yáng)是中國(guó)農(nóng)耕文化的發(fā)祥地，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)源地之一，歷史遺存燦爛豐富、民俗文化豐富多彩、鄉(xiāng)村文化歷史悠久，被譽(yù)為“中國(guó)第一”、“歷史文化名城”、“中國(guó)金字塔之都”。這些都可以成為咸陽(yáng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)資源。
2.有力的政策指導(dǎo)。咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展比較成功的原因，首先是咸陽(yáng)市政府通過(guò)制定有力的政策，指導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。制定了三個(gè)堅(jiān)持抓發(fā)展；三個(gè)到位抓規(guī)范；三個(gè)培育抓提升的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策，全面指導(dǎo)全市的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
3.創(chuàng)新的發(fā)展模式。堅(jiān)持市場(chǎng)化帶動(dòng)發(fā)展，為了整合豐富的鄉(xiāng)村民俗文化資源，通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作、公司化管理，全面提升鄉(xiāng)村旅游的檔次，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，咸陽(yáng)市組建了陜西首家鄉(xiāng)村旅游專業(yè)公司――咸陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司，它是陜西省首家服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的股份制有限責(zé)任公司。
4.提升鄉(xiāng)村旅游的檔次。咸陽(yáng)還通過(guò)培育典型、培育特色、培育市場(chǎng)來(lái)提高鄉(xiāng)村旅游的品位和檔次。咸陽(yáng)市旅游局2016年工作思路報(bào)告中指出：“我們通過(guò)開展旅游特色名鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游示范村、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)建、A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建等活動(dòng)，樹立發(fā)展典型，以點(diǎn)帶面促進(jìn)全市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)上檔次，管理服務(wù)上水平。”袁家村關(guān)中印象體驗(yàn)地和馬嵬驛民俗文化體驗(yàn)園，先后創(chuàng)建為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)和全國(guó)鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地。
5.大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色。按照“一鄉(xiāng)一景”、“一村一品”、“一家一藝”的原則，咸陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游堅(jiān)持走差異化發(fā)展之路，打造了關(guān)中印象體驗(yàn)地袁家村、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)地白村、秦風(fēng)漢韻體驗(yàn)地大石頭村等多個(gè)風(fēng)格迥異、獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游示范村，使地域文化、民俗文化、農(nóng)耕文化產(chǎn)品化，變文化優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。“關(guān)中民俗風(fēng)情游”、“休閑度假采摘游”及“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游”等精品線路受到眾多游客青睞。
（二）存在的問(wèn)題
1.民俗文化旅游同質(zhì)化嚴(yán)重。近年咸陽(yáng)市各地區(qū)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，民俗村層出不窮，但真正體驗(yàn)過(guò)的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是袁家村、馬嵬驛還是伏茶鎮(zhèn)等并沒(méi)有突出明顯的特色，不論是民俗村的整體建設(shè)，還是旅游的各項(xiàng)配套設(shè)施都沒(méi)有自己獨(dú)特的特色。鄉(xiāng)村旅游管理體系不完善，造成村與村、戶與戶、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)之間產(chǎn)品雷同、資源的文化內(nèi)涵挖掘不深、特色缺乏等問(wèn)題。
2.沒(méi)有特色餐飲。游客前往鄉(xiāng)村旅游很多都是沖著美食去的，想品嘗一下當(dāng)?shù)靥厣拿朗常墙?jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)景區(qū)提供的各類特色小吃幾乎完全一樣：羊血絡(luò)、米皮、水盆羊肉、鍋盔、油潑辣子……可以說(shuō)，關(guān)色小吃各景區(qū)里都有，味道尚可，價(jià)格不貴，但如果游客是先去袁家村再來(lái)馬嵬驛的話，恐怕就會(huì)“審美疲勞”了。
3.停車場(chǎng)的問(wèn)題。咸陽(yáng)市的鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過(guò)程中各個(gè)景區(qū)都沒(méi)有重視景區(qū)規(guī)模停車場(chǎng)的問(wèn)題，讓游客進(jìn)得來(lái)、出得去、玩得高興是旅游最基本的要求，但景區(qū)提供的免費(fèi)停車場(chǎng)規(guī)模小，停放的車輛有限，旅游旺季根本不能滿足游客的需要。附近很多村民看到了停車難的問(wèn)題，就直接把自家的農(nóng)田推平做了停車場(chǎng)，景區(qū)也沒(méi)有設(shè)立專門的停車場(chǎng)標(biāo)志指示牌，導(dǎo)致很多游客錯(cuò)認(rèn)為這是景區(qū)的正規(guī)停車場(chǎng)。但是將車停在村民的停車場(chǎng)里車輛的安全問(wèn)題也沒(méi)有保障，另外游客則需要走較長(zhǎng)的路程才能到達(dá)景區(qū)。
4.季節(jié)性明顯。咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游的客源主要是關(guān)中周邊各城市的游客，周末自駕游較多，旅游發(fā)展呈現(xiàn)非常明顯的季節(jié)性現(xiàn)象。春暖花開的四、五月，秋高氣爽的九、十月，都是鄉(xiāng)村旅游的旺季，人們出游意愿高。天氣好，鄉(xiāng)村景色迷人，游客量很大。而霧霾嚴(yán)重的寒冷冬季和烈日炎炎的夏季游客出游的次數(shù)就非常少。這種淡旺季客源量相差明顯，導(dǎo)致淡季時(shí)景點(diǎn)門可羅雀，旅游設(shè)施閑置，而旺季時(shí)農(nóng)家樂(lè)人滿為患，供不應(yīng)求，從而導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重下降，餐飲衛(wèi)生無(wú)法得到保證，游客體驗(yàn)度也明顯降低。天氣好的周末各景區(qū)人滿為患，而周內(nèi)景區(qū)里鮮有游客，景區(qū)內(nèi)的很多家門店都已關(guān)門，場(chǎng)面冷清根本無(wú)法和周末游人如織相比。這樣的場(chǎng)景也減少了游客旅游的欲望，嚴(yán)重影響了游客對(duì)旅游目的地的印象。
5.鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員素質(zhì)比較低。愉快的旅游經(jīng)歷，離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。當(dāng)前咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員大多是當(dāng)?shù)卮迕瘢麄兾幕讲桓撸狈ο到y(tǒng)訓(xùn)練及服務(wù)理念，只是注重把東西賣出去，服務(wù)技能低，不會(huì)普通話導(dǎo)致和外地游客難以溝通，衛(wèi)生觀念差。目前咸陽(yáng)從事鄉(xiāng)村旅游管理的人員，不少是村干部兼任，其經(jīng)營(yíng)管理能力和服務(wù)能力均有限。
6.對(duì)外省宣傳力度小。咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，目前相對(duì)知名度不高，宣傳力度也比較小，客源主要是本地居民，外地居民對(duì)其了解甚少。目前，咸陽(yáng)地區(qū)只有禮泉縣袁家村――關(guān)中印象體驗(yàn)地獲農(nóng)業(yè)部首批10個(gè)中國(guó)最具魅力休閑鄉(xiāng)村稱號(hào)，并成為第一批“全特色景觀旅游名鎮(zhèn)（村）”，其他的鄉(xiāng)村旅游在國(guó)內(nèi)外名氣甚微，吸引的客源主要是咸陽(yáng)附近及西安的游客，這無(wú)疑給咸陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游的后續(xù)發(fā)展帶來(lái)較大影響。
三、咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的建議
（一）處理好關(guān)系
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要處理好本地村民間的利益關(guān)系，處理好本地村民與外來(lái)經(jīng)營(yíng)者的關(guān)系，以及與當(dāng)?shù)卣g的關(guān)系。
（二）挖掘文化
文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂，各種鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是文化的載體，沒(méi)有文化的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目缺乏生命力和持久性。
（三）注重特色
我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游正從同質(zhì)開發(fā)向差異發(fā)展、從單體經(jīng)營(yíng)向集群布局進(jìn)行轉(zhuǎn)變。因此，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目一定要注重“品質(zhì)提升”。人們選擇鄉(xiāng)村旅游，不是為了低廉消費(fèi)，更多更重要的是出于精神文化的需要，是一種高層次的旅游行為。
（四）豐富內(nèi)涵
未來(lái)觀光旅游、休閑旅游和度假旅游將成為主流，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者一定要通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)、營(yíng)銷結(jié)構(gòu)，做足文章，從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)入手，多研發(fā)出個(gè)性化、隨意性、自選式的旅游產(chǎn)品。
（五）與時(shí)俱進(jìn)
鄉(xiāng)村旅游也要講究與時(shí)俱進(jìn)，把握住旅游發(fā)展的航向。發(fā)展電子商務(wù)旅游。電子商務(wù)近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)已逐漸成為人們的一種生活常態(tài)。利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳成本低、信息傳播快等優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)延伸到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將線上營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷結(jié)合，能夠有效整合資源，快速推動(dòng)其發(fā)展。通過(guò)已經(jīng)成立的咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)，建立一個(gè)以咸陽(yáng)市鄉(xiāng)村文化和民風(fēng)民俗為主題的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，不斷強(qiáng)化平臺(tái)的信息檢索和實(shí)時(shí)互動(dòng)功能；利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)為游客提供個(gè)性化服務(wù)，讓游客自主選擇旅游產(chǎn)品，自由定制旅游線路；構(gòu)建線下和線上相結(jié)合的支付方式，并及時(shí)根據(jù)游客的需求制定或調(diào)整營(yíng)銷策略，以個(gè)性化、零距離的服務(wù)方式在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得一席之地。另外，利用微信平臺(tái)，開發(fā)并不斷增加互動(dòng)模式和內(nèi)容，將景區(qū)的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)展現(xiàn)給游客群體，并進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)。
四、結(jié)語(yǔ)
【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；建議
鄉(xiāng)村旅游源自于十九世紀(jì)三十年代的西方國(guó)家的農(nóng)村，直到上個(gè)世紀(jì)八十年代起理論才被正式提出，并在西方國(guó)家中形成了多元化、多功能和多層的發(fā)展格局。鄉(xiāng)村旅游的具體含義就是以鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光、生活文化和鄉(xiāng)村背景為旅游的吸引物，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村等特色資源的旅游產(chǎn)品的開發(fā)，以吸引廣大游客前來(lái)觀光游覽、休閑度假、體驗(yàn)生活的旅游活動(dòng)。
1 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)分析
鄉(xiāng)村旅游具有不同于都市旅游的特色性質(zhì)。首先，鄉(xiāng)村性。它是以鄉(xiāng)村的自然和文化形成獨(dú)特的景觀來(lái)吸引廣大游客。其次，文化性。鄉(xiāng)村本身不具有旅游資源的特性，然而鄉(xiāng)村人們對(duì)于傳統(tǒng)生活方式、習(xí)慣的保留，卻使得鄉(xiāng)村旅游成為獨(dú)具魅力的旅游觀賞資源。再次，生態(tài)性。鄉(xiāng)村本身的工業(yè)化程度較低，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依然是廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)。這就使得鄉(xiāng)村中良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)美的田園風(fēng)光等生態(tài)資源，成為現(xiàn)代都市居民擺脫緊張壓抑生活的良好去處。最后，體驗(yàn)性。鄉(xiāng)村旅游是以體驗(yàn)農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)土傳統(tǒng)為特色的旅游，它重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了生活中的感受和體驗(yàn)。
2 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 產(chǎn)品初級(jí)化
這種初級(jí)化具體表現(xiàn)在產(chǎn)品和需求的初級(jí)化。造成這種初級(jí)化的重要原因是由于鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵認(rèn)識(shí)的前期以及急功近利思想的驅(qū)使。很多地區(qū)在沒(méi)有充分調(diào)研鄉(xiāng)村旅游資源、市場(chǎng)分析和產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，就開發(fā)實(shí)施鄉(xiāng)村旅游，成為導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品初級(jí)化重要原因。
2.2 過(guò)度盲目的開發(fā)
為了實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多地區(qū)沒(méi)有深刻理解鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵，只是對(duì)原有鄉(xiāng)村景觀的輕微改動(dòng)后就將其作為旅游景點(diǎn)。還有一些地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)存在著明顯的人工痕跡，失去了原有的鄉(xiāng)村旅游價(jià)值。此外，過(guò)度盲目的開發(fā)，造成農(nóng)村環(huán)境承載力破壞，使得鄉(xiāng)村旅游失去了可持續(xù)健康發(fā)展的保障。
2.3 缺乏科學(xué)的管理制度和方法
鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村景觀為依托的，而且多式多樣的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)與以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心的土地資源和生物資源緊密的聯(lián)合在一起。因此，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，必須將農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)境、旅游以及地方政府和當(dāng)?shù)鼐用駞f(xié)調(diào)配合起來(lái)。但是就目前情況來(lái)看，大多數(shù)鄉(xiāng)村資源和景觀都屬于私人所有，這就造成了鄉(xiāng)村旅游的無(wú)序開發(fā)和粗放型經(jīng)營(yíng)。要想實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性健康發(fā)展，就必須建立起科學(xué)的管理制度和方法。
3 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展建議
3.1 實(shí)現(xiàn)“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、社區(qū)參與”一體化發(fā)展戰(zhàn)略
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是一項(xiàng)專業(yè)化、系統(tǒng)化的綜合性發(fā)展工作，如果僅僅依靠當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)發(fā)展是無(wú)法實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展的。因此，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，要積極地將鄉(xiāng)村地區(qū)生產(chǎn)和生活的時(shí)空整體性、鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)以及當(dāng)?shù)鼐用竦睦斫庵С秩叩牧α拷Y(jié)合起來(lái)。這就需要當(dāng)?shù)卣畬⑧l(xiāng)村旅游納入?yún)^(qū)域旅游的整體開發(fā)規(guī)劃當(dāng)中，以做出鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的科學(xué)安排和合理的力度。首先，政府的積極引導(dǎo)，能夠減少鄉(xiāng)村旅游的投資失誤，從而防止出現(xiàn)無(wú)序開發(fā)和重復(fù)建設(shè)。其次，市場(chǎng)在參與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，就是利用專業(yè)化的手段對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行科學(xué)的開發(fā)，并要加深產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，消除鄉(xiāng)村產(chǎn)品的初級(jí)化，還應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)的旅游路線，實(shí)施專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷手段，以推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)品和旅游資源的銷售廣度和深度。最后，鄉(xiāng)村旅游的有著自身的特殊性，而這種特殊性決定了在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，必須征得當(dāng)?shù)鼐用竦睦斫夂椭С郑遥捎诰用駮?huì)承擔(dān)諸多的利益和代價(jià)。所以，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之前，相關(guān)部門必須全面調(diào)研居民的態(tài)度，以避免由于居民的消極態(tài)度導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展程度的受到限制。
3.2 科學(xué)制定鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展規(guī)劃
鄉(xiāng)村旅游屬于高層次、高品位和專業(yè)化強(qiáng)的旅游活動(dòng)。因此，科學(xué)的規(guī)劃是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的首要任務(wù)。針對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)鄉(xiāng)村旅游中存在的過(guò)度盲目開發(fā)的問(wèn)題，具體的解決方案如下。第一，科學(xué)選擇鄉(xiāng)村旅游的布局區(qū)位。由于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展所依靠的旅游資源較為普遍，并且本身所吸引的范圍也非常的局限。因此，在選擇鄉(xiāng)村旅游資源的布局時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)客源市場(chǎng)和交通便利的程度來(lái)確定鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的布局。第二，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)水平。在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)時(shí)，不僅要體現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性、文化性和生態(tài)性，還應(yīng)當(dāng)提高產(chǎn)品本身的檔次，而不是僅僅停留在初級(jí)產(chǎn)品階段。所以，在保證原有自然生態(tài)環(huán)境不被破壞的基礎(chǔ)上，要充分挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣再Y源，將觀賞性、享受性、知識(shí)性、參與性、體驗(yàn)性等體現(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和生活習(xí)俗的鄉(xiāng)村文化特點(diǎn)的元素，融入到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念當(dāng)中。第三，科學(xué)計(jì)算鄉(xiāng)村環(huán)境所能承受的客容量。每一個(gè)地區(qū)所具有的環(huán)境承載力是不同的。所以，在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游之前，要請(qǐng)專業(yè)的人員根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和有限的資源，科學(xué)的計(jì)算出當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載能力，以確定所能接受的客容量。在確定合理的客容量之后，還應(yīng)當(dāng)實(shí)施“休養(yǎng)生息”政策，為鄉(xiāng)村資源提供合理恢復(fù)的時(shí)間。
3.3 建立科學(xué)的管理制度和方法
鄉(xiāng)村旅游資源的分散性和私有性，導(dǎo)致了鄉(xiāng)村旅游資源的粗放型經(jīng)營(yíng)模式。在這種經(jīng)營(yíng)模式下，不利有鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)健康發(fā)展。因此，要建立科學(xué)的管理制度和方法，將鄉(xiāng)村旅游納入到區(qū)域旅游的系統(tǒng)開發(fā)當(dāng)中，并要統(tǒng)籌安排、全面規(guī)劃、集中管理鄉(xiāng)村旅游資源，真正將這些旅游資源實(shí)現(xiàn)最為有效地開發(fā)和使用，以為鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展提供有力的支持和保障。
4 總結(jié)
隨著工業(yè)化發(fā)展以及城市化進(jìn)程的加快，農(nóng)村地區(qū)出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力、老齡化問(wèn)題突出等較為嚴(yán)重的問(wèn)題，然而鄉(xiāng)村旅游卻將農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村的空間組織結(jié)合起來(lái)，給農(nóng)村的發(fā)展帶來(lái)了新的活力。相信在未來(lái)的旅游規(guī)劃管理下，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游將發(fā)揮更重要的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)作用。
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一、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
國(guó)家旅游局將2006年確定為中國(guó)鄉(xiāng)村旅游年。在這一年，國(guó)家旅游局大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成為了我國(guó)旅游的一個(gè)新亮點(diǎn)。同時(shí)，由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高及閑暇時(shí)間的增多，也促進(jìn)了旅游業(yè)的興起，鄉(xiāng)村旅游業(yè)也發(fā)展迅速。
鄉(xiāng)村旅游是將農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成為休閑農(nóng)業(yè)的一種旅游方式。這種旅游方式，以城鎮(zhèn)所不具備的自然和人文景觀來(lái)吸引城鎮(zhèn)旅游愛好者，通過(guò)滿足他們休閑和回歸自然的需求而獲取經(jīng)濟(jì)效益。隨著旅游業(yè)的整體發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游也得到了較大的發(fā)展。目前，我國(guó)各地開展的鄉(xiāng)村旅游均在朝著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂(lè)、購(gòu)物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。我國(guó)當(dāng)前開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游主要有以下幾種模式。
1.市場(chǎng)依托型
鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)客戶是城鎮(zhèn)人，所以他的目標(biāo)市場(chǎng)就是大都市。利用都市郊區(qū)來(lái)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是我國(guó)目前最普遍、發(fā)展最成熟、最具有市場(chǎng)潛力的一種鄉(xiāng)村旅游類型。從當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況來(lái)看，這種鄉(xiāng)村旅游的基本定位是給都市居民提供“后花園”式的休閑場(chǎng)所。借助與現(xiàn)代化大都市完全不同的田園及村落景觀，為觀光者提供采摘、捕釣等各種農(nóng)村特有的活動(dòng)來(lái)吸引顧客的一種旅游產(chǎn)品。
2.景區(qū)依托型
景區(qū)依托型的鄉(xiāng)村旅游，是指那些在著名景點(diǎn)附近的鄉(xiāng)村，借助著名景點(diǎn)的名氣和客源，來(lái)帶動(dòng)自身的住宿、餐飲、購(gòu)物等等旅游配套服務(wù)的發(fā)展，同時(shí)還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的銷售。
3.資源依托型
部分具有民族或者地方特色的村寨，可以依托其獨(dú)具特色的生態(tài)、建筑、人文等資源來(lái)吸引游客的一種旅游模式。這些具有民族或者地方特色的村寨，一般都遠(yuǎn)離都市，現(xiàn)代化程度較低，與外界接觸較少。可能正是由于交通的不便，阻礙了他們與外界的接觸，才使得他們能夠保持自己本身的特色而未被外界同化。
根據(jù)上面總結(jié)的我國(guó)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游所具備的開發(fā)類型，已經(jīng)開發(fā)出許多不同的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目：
（1）“農(nóng)家樂(lè)”：一些農(nóng)民利用自家的農(nóng)家庭院以及房舍周圍的特色風(fēng)光，吸引城鎮(zhèn)游客前來(lái)吃、住、觀光的一種旅游形式。農(nóng)家樂(lè)也開發(fā)出了許多了相關(guān)產(chǎn)品，如農(nóng)家旅館、農(nóng)家菜、觀光園等等，這種旅游模式投入少、收益快、風(fēng)險(xiǎn)低，受到了廣大農(nóng)民的熱烈歡迎。
（2）度假村：在一些氣候舒適，自然風(fēng)景優(yōu)美、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的地帶，建設(shè)一些比較高檔的鄉(xiāng)村旅游場(chǎng)所來(lái)滿足有需求的旅游者休閑、度假，這種旅游模式稱之為度假村。
（3）民族民俗風(fēng)情園：一些鄉(xiāng)村或者少數(shù)民族的建筑、生活方式、舉辦的各種活動(dòng)等等具有其獨(dú)特的風(fēng)情特色，也可以做為一種吸引外地游客的一種旅游方式。
（4）觀光購(gòu)物農(nóng)園：對(duì)于絕大多數(shù)在城鎮(zhèn)生活的人來(lái)說(shuō)，一些觀賞、食用植物的種植以及動(dòng)物的飼養(yǎng)都是新奇的，于是就有一些現(xiàn)代的種植生產(chǎn)園或者實(shí)驗(yàn)和科技示范基地等利用自身的特色，將自身同時(shí)開發(fā)成為度假休閑型的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。其服務(wù)內(nèi)容包括觀光、體驗(yàn)、度假、休閑等各個(gè)方面，利用其高科技與高附加值的農(nóng)業(yè)示范、科普教育、提供新奇的農(nóng)特產(chǎn)品品嘗等吸引游客。
（5）租賃農(nóng)園：一些市民為了體驗(yàn)家禽家畜的養(yǎng)殖或者蔬菜等植物的種植，去向一些農(nóng)民租賃土地或家畜。于是一些農(nóng)民便將這種租賃方式發(fā)展成了一種獨(dú)特的旅游形式。他們通過(guò)收取一定的租金，將自家的家畜或者土地出租給市民，由市民利用節(jié)假日的時(shí)間去體驗(yàn)家畜的養(yǎng)殖以及一些植物的種植，平時(shí)則由農(nóng)民負(fù)責(zé)管理，最終的種養(yǎng)殖成果則屬于租賃者所有。
二、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題
當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度很快，讓廣大的農(nóng)民朋友從中體驗(yàn)到了收獲的喜悅。但是同時(shí)，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游也存在一些問(wèn)題，如不解決。未來(lái)將會(huì)對(duì)我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)一定的困擾。
（1）建設(shè)盲目，沒(méi)有規(guī)劃性
從上面總結(jié)的我國(guó)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目可以看出，多數(shù)項(xiàng)目都是由個(gè)人或者小集體開發(fā)。在開發(fā)之前沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專項(xiàng)的旅游規(guī)劃，發(fā)展過(guò)程具有很大的盲目性。而且，由于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的時(shí)間還不長(zhǎng)，政府部門還不能對(duì)其進(jìn)行有效的管控，立法也還不健全，鄉(xiāng)村旅游的管理單位形同虛設(shè)，經(jīng)營(yíng)者的行為得不到應(yīng)有的規(guī)范。總的來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游雖然發(fā)展很快，經(jīng)營(yíng)者很多，但仍是一盤散沙，沒(méi)有形成品牌，也沒(méi)有什么營(yíng)銷戰(zhàn)略，仍處于很原始的水平。其主要的營(yíng)銷手段就是靠回頭客以及朋友關(guān)系等。
（2）產(chǎn)品單一
目前我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游品種比較單一，如經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的就單純經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)，經(jīng)營(yíng)度假村的就單純經(jīng)營(yíng)度假村。而且同一種形式的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)項(xiàng)目大多比較類似。尤其是在同一區(qū)域內(nèi)，各經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方式更是具有極大的相似甚至雷同。這種雷同的經(jīng)營(yíng)模式，很難吸引客戶。從而加大了不同經(jīng)營(yíng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)，增加了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，降低了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游，主要的項(xiàng)目還停留在住宿，觀賞，餐飲等低級(jí)層次上，并沒(méi)有對(duì)民俗文化本身所存在的內(nèi)涵進(jìn)行深層次的挖掘。隨著教育的普及以及游客文化程度的提高，他們?cè)诼糜蔚耐瑫r(shí)，也會(huì)考慮到游玩背后所體現(xiàn)的歷史、文化、宗教、藝術(shù)等各個(gè)方面的內(nèi)容，從而對(duì)鄉(xiāng)村旅游提出了更高層次的要求。
（3）季節(jié)性強(qiáng)
旅游的季節(jié)性非常明顯，普遍存在著冬往南，夏往北的特點(diǎn)。這也就導(dǎo)致了在旺季的時(shí)候，各個(gè)景點(diǎn)客源集中，人滿為患。許多鄉(xiāng)村旅游都是由個(gè)體或者小公司經(jīng)營(yíng)，資金不夠雄厚，旅游相關(guān)的服務(wù)和配套設(shè)施不完善，難以滿足游客的需求。而在淡季的時(shí)候，由于游客量少，又會(huì)導(dǎo)致大量的旅游資源閑置，甚至部分旅游景點(diǎn)由于入不敷出而停業(yè)，造成了“淡季時(shí)沒(méi)東西吃、旺季時(shí)沒(méi)地方吃”的局面。而且由于一般淡季時(shí)間都不短，一年中最少有三分之一到一半的時(shí)間處于淡季。這種情況使得鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)效益難以提高，不能有效的吸引投資進(jìn)行后續(xù)的建設(shè)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
（4）經(jīng)營(yíng)水平不高
由于鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)者大部分是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶，受到文化素質(zhì)及旅游專業(yè)素養(yǎng)的限制，他們普遍經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，檔次偏低，經(jīng)濟(jì)效益不高。但是，一些經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)戶或者由企業(yè)經(jīng)營(yíng)的旅游景點(diǎn)，從規(guī)模、檔次、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等各個(gè)方面都要強(qiáng)于沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)戶。由此可見，對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的經(jīng)營(yíng)水平，是促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)有效措施。
三、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)
通過(guò)上述當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游所面臨的一些問(wèn)題，以及分析當(dāng)前客源市場(chǎng)、政府政策等因素，綜合分析我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)。
（1）政府將加大干預(yù)力度
鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展以及發(fā)展過(guò)程中所存在的一些問(wèn)題，已經(jīng)引起了各級(jí)政府部門的廣泛重視，許多地方政府已經(jīng)把鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展納入了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃，逐步加大了對(duì)其扶持、培育以及管控的力度。
（2）投資趨勢(shì)逐步多元化
許多有遠(yuǎn)見的人都看到了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景，紛紛對(duì)其進(jìn)行投資。有部分鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是農(nóng)民個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，也有合伙經(jīng)營(yíng)的，還有一些是村集體投資的，一些有實(shí)力的公司也紛紛介入鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。
（3）逐步向特色化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游的第一批經(jīng)營(yíng)者要么投資失敗，改做他行。要么完成了原始的資本積累，準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模。但是現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，他們想要把鄉(xiāng)村旅游做大做強(qiáng)，要在新的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)，就必須采取錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，也就是要發(fā)展自己的特色，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，經(jīng)營(yíng)自己的品牌。
（4）自助游將成為一種趨勢(shì)
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，越來(lái)越多的旅游者開始喜歡鄉(xiāng)村旅游。但是同時(shí)，他們也不滿足于一些已經(jīng)發(fā)展成熟的、老套的旅游項(xiàng)目。他們喜歡自己開辟新的旅游點(diǎn)，自主提出一些新的旅游要求。鄉(xiāng)村旅游的目的地和旅游的項(xiàng)目越來(lái)越廣泛，旅游者在參加鄉(xiāng)村旅游時(shí)越來(lái)越希望采取自助的形式。
（5）旅客來(lái)源區(qū)域越來(lái)越廣
在鄉(xiāng)村旅游剛剛興起的時(shí)候，由于對(duì)其不了解，以及經(jīng)營(yíng)者宣傳措施不到位等原因，游客多數(shù)為附近城市居民。隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，經(jīng)營(yíng)者對(duì)于宣傳以及品牌建設(shè)的日益重視。部分鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目已經(jīng)形成了較為響亮的品牌，吸引了國(guó)內(nèi)其他地方甚至國(guó)際上的游客前來(lái)參觀游玩。
四、促進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的建議
在歐洲，從上個(gè)世紀(jì)就已經(jīng)開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游了。但是直到二十世紀(jì)七八十年代才開始興盛。由于歐洲的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早，我們可以借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)發(fā)展我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游，歐洲的鄉(xiāng)村旅游主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)。
（1）進(jìn)行品質(zhì)認(rèn)證
德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)在1972年就制定了鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)認(rèn)證制度，有效保障了游客的合法權(quán)益。該制度經(jīng)過(guò)多次修訂，一直沿用至今。該制度對(duì)度假農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行品質(zhì)認(rèn)證，對(duì)于經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行登記，并頒發(fā)度假農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證徽章。而認(rèn)證的后續(xù)工作由經(jīng)濟(jì)部和財(cái)政部負(fù)責(zé)實(shí)行。
（2）成立組織
在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展初期，相關(guān)的法律法規(guī)尚未出臺(tái)，政府的監(jiān)管還有待完善，此時(shí)需要成立一些組織來(lái)監(jiān)管鄉(xiāng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)也將在一定程度上促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
（3）建立完善的預(yù)定系統(tǒng)
隨著自助鄉(xiāng)村游越來(lái)越受到歡迎，游客的旅游目的地越來(lái)越不明確，突發(fā)性很強(qiáng)。只有有著完善的預(yù)定系統(tǒng)，如網(wǎng)絡(luò)、電話、旅行社等等，才能讓游客及時(shí)了解目的地的情況，以便及時(shí)安排未來(lái)行程。
（4）政府撥款支持促銷
鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)者多是一些農(nóng)戶，他們普遍受到資金的限制，旅游項(xiàng)目的促銷一直做的不夠好。如果政府能夠在促銷上給予一定的財(cái)政支持，將會(huì)極大的提高他們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的快速發(fā)展。如2003年，英、法、德三國(guó)對(duì)本國(guó)鄉(xiāng)村旅游促銷方面的撥款分別是500萬(wàn)英鎊、600萬(wàn)歐元和360萬(wàn)歐元，這一數(shù)值在近年來(lái)還在持續(xù)提高。
與歐洲相比，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但是發(fā)展非常迅速，前景非常好。但是也需要取長(zhǎng)補(bǔ)短，借鑒歐洲的一些好多的經(jīng)驗(yàn)，提高我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的吸引力。
（1）加強(qiáng)政府監(jiān)管
任何行業(yè)在規(guī)范化發(fā)展的過(guò)程中，行業(yè)自律都占有極其重要的地位，但是國(guó)家的監(jiān)管也不可放松。歐洲國(guó)家多屬于發(fā)達(dá)國(guó)家，其市場(chǎng)化程度非常高。但是在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，政府一直實(shí)施有效的監(jiān)管。如法國(guó)政府部門對(duì)于農(nóng)場(chǎng)旅游的管理，德國(guó)政府對(duì)于鄉(xiāng)村旅游實(shí)行質(zhì)量認(rèn)證等。當(dāng)前，海南省的鄉(xiāng)村旅游還處于發(fā)展的初步階段，要規(guī)范化鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，除了靠行業(yè)協(xié)會(huì)的自律之外，應(yīng)該借鑒歐洲經(jīng)驗(yàn)，盡快加強(qiáng)完善政府的監(jiān)管。
（2）確定發(fā)展重點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)
歐洲的國(guó)家多數(shù)都不大，一個(gè)國(guó)家總與多個(gè)國(guó)家接壤。一些不同的國(guó)家之間也總是有著相同的生活習(xí)慣。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，為了提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，各個(gè)國(guó)家都盡量發(fā)揮自己的特色，找出創(chuàng)新點(diǎn)，以有別于別的國(guó)家。特色的優(yōu)勢(shì)使他們能最大程度上吸引不同愛好的游客。海南的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)眾多，經(jīng)營(yíng)同一旅游項(xiàng)目的不同商家之間的雷同之處也較多。應(yīng)鼓勵(lì)他們發(fā)展自身特色，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游文化的發(fā)展。
（3）樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)
