《餐飲世界》雜志級(jí)別為部級(jí)期刊。目前刊期為月刊。

《餐飲世界》雜志簡介信息

餐飲世界雜志，于2001年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：焦點(diǎn)、餐館精英、飲食文化、技藝經(jīng)典、飲食養(yǎng)生等。

餐飲世界雜志為餐飲經(jīng)營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時(shí)尚廚藝”兩大板塊，各設(shè)若干欄目，供閱讀或投稿選擇。

《餐飲世界》雜志特色：

<一>正文內(nèi)各級(jí)標(biāo)題處理如下：一級(jí)標(biāo)題為“一、二、三……”，二級(jí)標(biāo)題為“（一）、（二）、（三）……”，三級(jí)標(biāo)題為“1、2、3……”，四級(jí)標(biāo)題為“（1）、（2）、（3）……”。單獨(dú)成行。

<二>本刊采用順序編碼制標(biāo)注參考文獻(xiàn)，文獻(xiàn)序號(hào)按出現(xiàn)先后排序，并在文中相應(yīng)處標(biāo)出。

<三>來稿應(yīng)是Word格式，正文用五號(hào)宋體，表題、表格正文、表注用小五號(hào)宋體，行距1.25倍或1.5倍。來稿不要分欄。

<四>稿件要求選題新穎，觀點(diǎn)正確，數(shù)據(jù)可靠。

<五>摘要應(yīng)提供文章主要內(nèi)容和基本觀點(diǎn)，應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，字?jǐn)?shù)以200字以內(nèi)為宜。