九蒸九曬黃精5-HMF含量的變化
作者：韓笑; 匡宇; 趙永艷; 黨凱茹; 彭騰; 鄒和平 成都中醫(yī)藥大學藥學院、中藥材標準化教育部重點實驗室、四川省中藥資源系統(tǒng)研究與開發(fā)利用重點實驗室省部共建國家重點實驗室培育基地; 四川成都611137; 太極集團有限公司; 重慶401120
摘要：目的:研究黃精九蒸九曬過程中5-HMF含量的變化,為九蒸九曬黃精的質(zhì)量標準提供依據(jù),并且為今后黃精炮制減毒增效作用機制研究奠定基礎(chǔ)。方法:采用超聲提取法提取每一蒸黃精的5-HMF的含量,并采用HPLC測定黃精"九蒸九制"過程中5-HMF的含量。結(jié)果:未經(jīng)炮制的黃精,以及一蒸一曬,二蒸二曬的黃精中未檢測到5-HMF。黃精從三蒸三曬開始檢測到5-HMF,并且隨著對黃精蒸曬次數(shù)的增加,5-HMF含量會逐漸升高,從第六蒸開始降低。結(jié)論:5-HMF是一種糖的熱降解產(chǎn)物,5-HMF的含量與黃精的蒸曬次數(shù)密切相關(guān)。
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中藥與臨床雜志
中藥與臨床雜志， 雙月刊，本刊重視學術(shù)導(dǎo)向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究論著_品種品質(zhì)、研究論著_炮制制劑、研究論著_藥理毒理、研究論著_臨床中藥、研究論著_本草文獻等。于2010年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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