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    食品包裝與環(huán)境兼顧

    作者:楊志鋼(譯)

    摘要:關于本公司的商品——味精。池田菊苗博士發(fā)現(xiàn)海帶中的鮮味是由一種叫做谷氨酸的物質產生的。經過創(chuàng)業(yè)家鈴木三郎助對其產業(yè)化,于1909年進入市場銷售。本公司以谷氨酸鈉為中心而擴展的商品,目前已涉及氨基酸、醫(yī)藥、食品等眾多領域。

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