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					科學(xué)家研發(fā)新型可食用殺菌保鮮膜 【正文】
					
				
    
			
    

			
    
				
    
					
    
						
						
    科學(xué)家研發(fā)新型可食用殺菌保鮮膜
    

						
						
						

						
						
    作者：科技部  不詳
    
						

						
    摘要：近期,來自賓夕法尼亞州立大學(xué)、泰國宋卡王子大學(xué)、卡賽薩特大學(xué)和泰國科學(xué)技術(shù)研究所的國際科學(xué)家團隊,研發(fā)了一種新型透明抗菌薄膜,可以與其所覆蓋的海產(chǎn)品一起食用,有望用于海鮮保鮮。保護食物的新鮮度非常重要,特別是海鮮,因為它可能會被有毒細菌感染。
    
						

						
    注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
    
						
						
						
						
					
    
				
    
				
				
				
    
	
    
		
	
    
	
    
		
    飲料工業(yè)雜志
    
		
    飲料工業(yè)雜志，
		雙月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與政策、研究概覽、基礎(chǔ)研究、科技信息與行業(yè)動態(tài)、檢測分析、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)實踐、開發(fā)應(yīng)用、綜述等。于1986年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
    
		
      
			
			
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