不同儲藏溫度對三七藥材質(zhì)量的影響
作者：王朝梁; 孫玉琴; 王炳艷; 張鐵; 高明海; 趙愛; 陸曉玲 文山學院文山三七研究院; 云南文山663099; 文山學院文山州生物資源開發(fā)研究中心; 云南文山663099; 文山華信三七股份有限公司; 云南文山663099; 云南省科學技術(shù)情報院; 云南昆明650051
摘要：采用高效液相色譜法和烘干法為研究方法,分析不同儲藏溫度對3年生三七藥材含水量和總皂苷的影響。結(jié)果表明,三七藥材的含水量在前3個月呈現(xiàn)出快速下降趨勢,6個月后有所回升,之后隨著儲藏時間的推移,含水量上下波動。三七藥材總皂苷含量整體均呈現(xiàn)出緩慢下降趨勢,儲藏24個月,三七藥材總皂苷含量均下降到最低,但不同儲藏溫度間的總皂苷含量下降速度有差異,10~15℃條件下的總皂苷含量下降最少,下降了1.67%,而-18℃條件下的總皂苷含量下降最多,下降11.16%。結(jié)論:適宜三七藥材儲藏的溫度范圍為10~15℃。
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文山學院學報雜志
文山學院學報雜志， 雙月刊，本刊重視學術(shù)導向，堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：生物資源開發(fā)研究、化學與化工研究、數(shù)學研究、區(qū)域經(jīng)濟研究、高等教育研究、信息技術(shù)研究、基礎(chǔ)教育研究等。于1986年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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