摘要：為了提高L-鳥(niǎo)氨酸發(fā)酵液的脫色效率,對(duì)其脫色工藝開(kāi)展研究。首先通過(guò)樹(shù)脂的選擇性吸附確定L-鳥(niǎo)氨酸發(fā)酵液中色素的化學(xué)性質(zhì),隨后結(jié)合顆粒活性炭的物理結(jié)構(gòu)和零電荷點(diǎn)分析,優(yōu)選出在接近中性條件下具有優(yōu)良脫色性能的顆粒活性炭。在靜態(tài)條件下考察pH、溫度、時(shí)間和活性炭用量等因素對(duì)其脫色性能的影響。在此基礎(chǔ)上,考察活性炭層析柱對(duì)L-鳥(niǎo)氨酸發(fā)酵液的動(dòng)態(tài)脫色工藝和基于兩步解吸法的活性炭再生工藝,單柱可動(dòng)態(tài)脫色處理45倍床層體積(BV)的發(fā)酵液,脫色率達(dá)97%以上,脫色液呈無(wú)色透明狀,L-鳥(niǎo)氨酸損失率低于1%,活性炭再生效果保持穩(wěn)定。