期刊簡介
Journal Title：Carpathian Journal Of Food Science And Technology
Carpathian Journal of Food Science and Technology is an academic journal dedicated to the field of food science and technology, dedicated to publishing high-quality research results covering multiple aspects of food science and technology, including but not limited to food chemistry, food safety, food processing technology, nutrition, food engineering, and food packaging. As one of the important publications in the field of food science and technology, it provides a platform for researchers, educators, engineers, and industry experts to share research results and practical experience. As an important academic journal dedicated to promoting progress in food science and technology. By continuously publishing high-quality research results, this journal has made contributions to promoting the development of global food technology.
中文簡介
《喀爾巴阡食品科學(xué)與技術(shù)雜志》是一本專注于食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，致力于發(fā)表高質(zhì)量的研究成果，涵蓋食品科學(xué)與技術(shù)的多個方面，包括但不限于食品化學(xué)、食品安全、食品加工技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)、食品工程以及食品包裝等。作為食品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的重要出版物之一，為科研人員、教育工作者、工程師及行業(yè)專家提供了一個分享研究成果和實踐經(jīng)驗的平臺。作為一本致力于推動食品科學(xué)和技術(shù)進步的重要學(xué)術(shù)期刊。通過持續(xù)發(fā)布高質(zhì)量的研究成果，該刊為促進全球食品科技的發(fā)展做出了貢獻。
期刊點評
Carpathian Journal Of Food Science And Technology由Technical University of Cluj Napoca Publishing House出版商出版，收稿方向涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY全領(lǐng)域，平均審稿速度 12 Weeks ，影響因子指數(shù)0.5，該期刊近期沒有被列入國際期刊預(yù)警名單，廣大學(xué)者值得一試。
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 162 / 173 |
6.6% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 162 / 173 |
6.65% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫，Web of Science包括自然科學(xué)、社會科學(xué)、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來自全世界近9,000種最負(fù)盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學(xué)術(shù)會議多學(xué)科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學(xué)科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學(xué)科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||
| 1 | 0.175 | 0.291 |
|
名詞解釋：
CiteScore：衡量期刊所發(fā)表文獻的平均受引用次數(shù)。
SJR:SCImago 期刊等級衡量經(jīng)過加權(quán)后的期刊受引用次數(shù)。引用次數(shù)的加權(quán)值由施引期刊的學(xué)科領(lǐng)域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來源出版物的標(biāo)準(zhǔn)化影響將實際受引用情況對照期刊所屬學(xué)科領(lǐng)域中預(yù)期的受引用情況進行衡量。
其他數(shù)據(jù)
| 是否OA開放訪問： | h-index： | 年文章數(shù)： |
| 開放 | - | 72 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數(shù)據(jù)來源于搜索引擎）: | 開源占比（OA被引用占比）： |
| 92.23% | 0.5 | |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國際期刊預(yù)警名單（試行）》名單： |
| 91.67% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標(biāo)和發(fā)文量：
歷年自引數(shù)據(jù)：
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