期刊簡(jiǎn)介
Journal Title：Food Analytical Methods
Food Analytical Methods publishes original articles, review articles, and notes on novel and/or state-of-the-art analytical methods or issues to be solved, as well as significant improvements or interesting applications to existing methods. These include analytical technology and methodology for food microbial contaminants, food chemistry and toxicology, food quality, food authenticity and food traceability. The journal covers fundamental and specific aspects of the development, optimization, and practical implementation in routine laboratories, and validation of food analytical methods for the monitoring of food safety and quality.
中文簡(jiǎn)介
《食品分析方法》發(fā)表原創(chuàng)文章、評(píng)論文章和有關(guān)新穎和/或最先進(jìn)的分析方法或待解決的問(wèn)題的說(shuō)明，以及對(duì)現(xiàn)有方法的重大改進(jìn)或有趣應(yīng)用。這些包括食品微生物污染物、食品化學(xué)和毒理學(xué)、食品質(zhì)量、食品真實(shí)性和食品可追溯性的分析技術(shù)和方法。該期刊涵蓋了常規(guī)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)、優(yōu)化和實(shí)際實(shí)施的基本和具體方面，以及用于監(jiān)測(cè)食品安全和質(zhì)量的食品分析方法的驗(yàn)證。
期刊點(diǎn)評(píng)
Food Analytical Methods創(chuàng)刊于2008年，由Springer US出版商出版，收稿方向涵蓋農(nóng)林科學(xué) - 食品科技全領(lǐng)域，此刊是中等級(jí)別的SCI期刊，所以過(guò)審相對(duì)來(lái)講不是特別難，但是該刊專業(yè)認(rèn)可度不錯(cuò)，仍然是一本值得選擇的SCI期刊 。平均審稿速度 一般,9-24周 ，影響因子指數(shù)2.6，該期刊近期沒(méi)有被列入國(guó)際期刊預(yù)警名單，廣大學(xué)者值得一試。
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023年12月升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
名詞解釋：
中科院分區(qū)也叫中科院JCR分區(qū)，基礎(chǔ)版分為13個(gè)大類學(xué)科，然后按照各類期刊影響因子分別將每個(gè)類別分為四個(gè)區(qū)，影響因子5%為1區(qū)，6%-20%為2區(qū)，21%-50%為3區(qū)，其余為4區(qū)。
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2022年12月升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月舊的升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月基礎(chǔ)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2020年12月舊的升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 85 / 173 |
51.2% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 80 / 173 |
54.05% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學(xué)術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫(kù)，Web of Science包括自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來(lái)自全世界近9,000種最負(fù)盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學(xué)術(shù)會(huì)議多學(xué)科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時(shí)會(huì)按照某一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學(xué)科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會(huì)在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||||||||||||||
| 6 | 0.488 | 0.747 |
|
名詞解釋：
CiteScore：衡量期刊所發(fā)表文獻(xiàn)的平均受引用次數(shù)。
SJR:SCImago 期刊等級(jí)衡量經(jīng)過(guò)加權(quán)后的期刊受引用次數(shù)。引用次數(shù)的加權(quán)值由施引期刊的學(xué)科領(lǐng)域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來(lái)源出版物的標(biāo)準(zhǔn)化影響將實(shí)際受引用情況對(duì)照期刊所屬學(xué)科領(lǐng)域中預(yù)期的受引用情況進(jìn)行衡量。
其他數(shù)據(jù)
| 是否OA開(kāi)放訪問(wèn)： | h-index： | 年文章數(shù)： |
| 未開(kāi)放 | 35 | 124 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數(shù)據(jù)來(lái)源于搜索引擎）: | 開(kāi)源占比（OA被引用占比）： |
| 10.05% | 2.6 | 0.07... |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國(guó)際期刊預(yù)警名單（試行）》名單： |
| 99.19% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標(biāo)和發(fā)文量：
歷年中科院JCR大類分區(qū)數(shù)據(jù)：
歷年自引數(shù)據(jù)：
發(fā)文統(tǒng)計(jì)
2023-2024國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)：
| 國(guó)家/地區(qū) | 數(shù)量 |
| CHINA MAINLAND | 359 |
| Brazil | 137 |
| Italy | 61 |
| Spain | 49 |
| USA | 46 |
| Iran | 44 |
| Turkey | 34 |
| India | 31 |
| Poland | 29 |
| Australia | 24 |
2023-2024機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)：
| 機(jī)構(gòu) | 數(shù)量 |
| CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL ... | 21 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 19 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY | 17 |
| UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINA... | 17 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARL... | 16 |
| UNIVERSIDADE TECNOLOGICA FEDERAL... | 16 |
| BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UN... | 15 |
| JIANGSU UNIVERSITY | 15 |
| CHINESE ACADEMY OF SCIENCES | 14 |
| MINIST AGR | 14 |
近年引用統(tǒng)計(jì)：
| 期刊名稱 | 數(shù)量 |
| FOOD CHEM | 915 |
| J AGR FOOD CHEM | 484 |
| J CHROMATOGR A | 470 |
| FOOD ANAL METHOD | 324 |
| TALANTA | 313 |
| ANAL CHIM ACTA | 294 |
| FOOD CONTROL | 206 |
| SENSOR ACTUAT B-CHEM | 174 |
| BIOSENS BIOELECTRON | 170 |
| ANAL CHEM | 153 |
近年被引用統(tǒng)計(jì)：
| 期刊名稱 | 數(shù)量 |
| FOOD ANAL METHOD | 324 |
| FOOD CHEM | 286 |
| MOLECULES | 164 |
| MICROCHEM J | 134 |
| TRAC-TREND ANAL CHEM | 117 |
| TALANTA | 106 |
| FOOD RES INT | 100 |
| ANAL METHODS-UK | 88 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 80 |
| J CHROMATOGR A | 73 |
近年文章引用統(tǒng)計(jì)：
| 文章名稱 | 數(shù)量 |
| Validation of HPLC Multi-residue... | 28 |
| Characterization of Volatile Com... | 21 |
| Optimization of Ultrasound-Assis... | 19 |
| Hyperspectral Imaging Sensing of... | 18 |
| The Phenolic Fraction of Italian... | 16 |
| Development of Salt-Induced Homo... | 16 |
| Detection of Omethoate Residues ... | 16 |
| Modification of Multiresidue QuE... | 15 |
| Development of CO2-Mediated Swit... | 14 |
| Isothermal Amplification Technol... | 14 |
相關(guān)期刊
| 同小類學(xué)科的其他優(yōu)質(zhì)期刊 | 影響因子 | 中科院分區(qū) |
| Florida Entomologist | 1.1 | 4區(qū) |
| Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1區(qū) |
| Food Chemistry | 8.5 | 1區(qū) |
| Foods | 4.7 | 2區(qū) |
| Forests | 2.4 | 2區(qū) |
| Aquaculture | 3.9 | 1區(qū) |
| Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2區(qū) |
| Food Bioscience | 4.8 | 1區(qū) |
| Animals | 2.7 | 2區(qū) |
| Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2區(qū) |
更多問(wèn)題
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