期刊簡介
Journal Title：International Journal Of Food Microbiology
The International Journal of Food Microbiology publishes papers dealing with all aspects of food microbiology. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and is of high scientific quality. They should provide scientific or technological advancement in the specific field of interest of the journal and enhance its strong international reputation. Preliminary or confirmatory results as well as contributions not strictly related to food microbiology will not be considered for publication.
中文簡介
《國際食品微生物學雜志》發(fā)表涉及食品微生物學各個方面的論文。文章必須提供新穎、具有高影響力和趣味性且科學質(zhì)量高的信息。它們應在雜志的特定領(lǐng)域提供科學或技術(shù)進步，并提高其強大的國際聲譽。初步或確認性結(jié)果以及與食品微生物學不嚴格相關(guān)的貢獻將不予考慮發(fā)表。
期刊點評
International Journal Of Food Microbiology創(chuàng)刊于1984年，由Elsevier出版商出版，收稿方向涵蓋工程技術(shù) - 食品科技全領(lǐng)域，在行業(yè)領(lǐng)域中學術(shù)影響力很大，屬于TOP期刊，國際一流期刊，關(guān)注度和專業(yè)度非常高，所以對原創(chuàng)文章要求創(chuàng)新性很高，過審難度很高，如果您有志于TOP期刊，建議關(guān)注此刊。平均審稿速度 約2.2個月 約10.6周，影響因子指數(shù)5，該期刊近期沒有被列入國際期刊預警名單，廣大學者值得一試。
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023年12月升級版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學 | 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
名詞解釋：
中科院分區(qū)也叫中科院JCR分區(qū)，基礎(chǔ)版分為13個大類學科，然后按照各類期刊影響因子分別將每個類別分為四個區(qū)，影響因子5%為1區(qū)，6%-20%為2區(qū)，21%-50%為3區(qū)，其余為4區(qū)。
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2022年12月升級版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學 | 1區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月舊的升級版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學 | 1區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月基礎(chǔ)版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學 | 2區(qū) 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2021年12月升級版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學 | 1區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2020年12月舊的升級版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學 | 1區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 34 / 173 |
80.6% |
| 學科：MICROBIOLOGY | SCIE | Q1 | 29 / 161 |
82.3% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 26 / 173 |
85.26% |
| 學科：MICROBIOLOGY | SCIE | Q1 | 26 / 161 |
84.16% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學術(shù)信息的重要數(shù)據(jù)庫，Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術(shù)與人文領(lǐng)域的信息，來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術(shù)會議多學科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學科領(lǐng)域劃分，根據(jù)這一學科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
CiteScore分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||
| 10.4 | 1.026 | 1.373 |
|
名詞解釋：
CiteScore：衡量期刊所發(fā)表文獻的平均受引用次數(shù)。
SJR:SCImago 期刊等級衡量經(jīng)過加權(quán)后的期刊受引用次數(shù)。引用次數(shù)的加權(quán)值由施引期刊的學科領(lǐng)域和聲望 (SJR) 決定。
SNIP:每篇文章中來源出版物的標準化影響將實際受引用情況對照期刊所屬學科領(lǐng)域中預期的受引用情況進行衡量。
其他數(shù)據(jù)
| 是否OA開放訪問： | h-index： | 年文章數(shù)： |
| 未開放 | 170 | 265 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影響因子（數(shù)據(jù)來源于搜索引擎）: | 開源占比（OA被引用占比）： |
| 27.11% | 5 | 0.13... |
| 研究類文章占比：文章 ÷（文章 + 綜述） | 期刊收錄： | 中科院《國際期刊預警名單（試行）》名單： |
| 96.23% | SCIE | 否 |
歷年IF值(影響因子)：
歷年引文指標和發(fā)文量：
歷年中科院JCR大類分區(qū)數(shù)據(jù)：
歷年自引數(shù)據(jù)：
發(fā)文統(tǒng)計
2023-2024國家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計：
| 國家/地區(qū) | 數(shù)量 |
| USA | 126 |
| Italy | 123 |
| Spain | 114 |
| CHINA MAINLAND | 109 |
| Brazil | 65 |
| France | 62 |
| Belgium | 53 |
| Argentina | 41 |
| GERMANY (FED REP GER) | 41 |
| Netherlands | 36 |
2023-2024機構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計：
| 機構(gòu) | 數(shù)量 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIO... | 33 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIO... | 32 |
| GHENT UNIVERSITY | 31 |
| INRAE | 31 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRI... | 29 |
| UNIVERSITY OF TURIN | 17 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH | 17 |
| CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERC... | 16 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 15 |
| UNIVERSIDAD DE CORDOBA | 14 |
近年引用統(tǒng)計：
| 期刊名稱 | 數(shù)量 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 1359 |
| APPL ENVIRON MICROB | 707 |
| FOOD MICROBIOL | 598 |
| J FOOD PROTECT | 481 |
| FOOD CONTROL | 338 |
| J APPL MICROBIOL | 256 |
| FRONT MICROBIOL | 223 |
| J AGR FOOD CHEM | 185 |
| PLOS ONE | 182 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 180 |
近年被引用統(tǒng)計：
| 期刊名稱 | 數(shù)量 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 1359 |
| FRONT MICROBIOL | 1227 |
| FOOD MICROBIOL | 1037 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 929 |
| FOOD CONTROL | 711 |
| FOOD RES INT | 661 |
| J FOOD PROTECT | 555 |
| FOODS | 450 |
| MICROORGANISMS | 415 |
| TOXINS | 331 |
近年文章引用統(tǒng)計：
| 文章名稱 | 數(shù)量 |
| Novel insights on the functional... | 44 |
| The antibacterial activity of cl... | 37 |
| Foodborne viruses: Detection, ri... | 25 |
| Seafood spoilage microbiota and ... | 23 |
| Lifestyles of sourdough lactobac... | 23 |
| Human brucellosis caused by raw ... | 22 |
| Volatile organic compounds from ... | 20 |
| Antifungal activity of silver na... | 20 |
| Comparison between digital PCR a... | 20 |
| Inhibition of quorum sensing-con... | 19 |
相關(guān)期刊
| 同小類學科的其他優(yōu)質(zhì)期刊 | 影響因子 | 中科院分區(qū) |
| Florida Entomologist | 1.1 | 4區(qū) |
| Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1區(qū) |
| Food Chemistry | 8.5 | 1區(qū) |
| Foods | 4.7 | 2區(qū) |
| Aquaculture | 3.9 | 1區(qū) |
| Forests | 2.4 | 2區(qū) |
| Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2區(qū) |
| Food Bioscience | 4.8 | 1區(qū) |
| Animals | 2.7 | 2區(qū) |
| Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2區(qū) |
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