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我國(guó)農(nóng)村食品質(zhì)量安全突出問(wèn)題及其治理研究
作者：李慶江; 陸友龍; 龍婉蓉; 謝璇 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心; 北京100020
摘要：假冒偽劣食品泛濫是當(dāng)前農(nóng)村食品質(zhì)量安全的突出問(wèn)題,是農(nóng)村食品治理的難點(diǎn)。本文在分析農(nóng)村食品質(zhì)量安全問(wèn)題危害及成因的基礎(chǔ)上,研究了加強(qiáng)農(nóng)村食品治理應(yīng)當(dāng)關(guān)注的重點(diǎn),包括重點(diǎn)產(chǎn)品類別、違法違規(guī)突出情形以及高風(fēng)險(xiǎn)隱患生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,提出了強(qiáng)化農(nóng)村食品安全治理綜合施策、標(biāo)本兼治的措施選擇和政策建議。
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全雜志
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全雜志， 雙月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、優(yōu)質(zhì)品牌、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、專題研究、標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、農(nóng)安論壇、本刊專稿、營(yíng)養(yǎng)功能、標(biāo)準(zhǔn)公告、編讀園地等等。于2003年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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