早餐,您吃好了嗎?
作者：伍霞 彭州市疾病預防控制中心
摘要：隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,吃飽飯早已不是我們面臨的問題了,我們吃得越來越好,每天都是大魚大肉,可是從營養(yǎng)的角度來看,一日三餐中相當重要的早餐,很多人還是不合格的。我們先來看一組《中國居民早餐飲食狀況調(diào)查報告》的調(diào)查數(shù)據(jù)。三分之一的人不能做到每天堅持吃早餐調(diào)查發(fā)現(xiàn):有35%的調(diào)查對象不能做到天天吃早餐,11%的調(diào)查對象每周有1至3天不吃早餐,還有1%的調(diào)查對象從來不吃早餐。“時間緊”成為不吃早餐的主要原因,有49%的不吃早餐者選擇此項原因;“早上沒食欲或不習慣吃早餐”占17%;“沒必要,可以直接吃午餐”占9%;另外還有“不愿意做早餐”“沒找到想吃的早餐品種”“減肥”等理由。
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家庭生活指南雜志
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